华金中教授告诉记者,婴幼儿的喂养,对奶粉要求特别高。蛋白质、维生素、矿物质等成分,都是必须的,因为这个阶段的婴幼儿,正是生长发育最快的时候,身体各个器官也在发育。
营养专家建议:如果宝宝误吃假奶粉
较好赶紧到医院做个评估
浙江省营养学会秘书长华金中教授,一听是假奶粉的事情,马上声音就响了。
“过期奶粉,跟过期的任何食物一样,本身存在安全和卫生问题,已经完全谈不上营养了!”他说。
记者了解到,此次被查获的荷兰美素丽儿奶粉,涉嫌掺入来路不明的奶粉和过期奶粉,还涉嫌用价格低的低段奶粉冒充价格较高的高段奶粉。
在不明就里的情况下,如果给宝宝吃了这样的奶粉,会有什么样的后果?
记者马上就联想到了此前因假奶粉事件造成的结石宝宝、大头宝宝。
华金中教授告诉记者,婴幼儿的喂养,对奶粉要求特别高。蛋白质、维生素、矿物质等成分,都是必须的,因为这个阶段的婴幼儿,正是生长发育最快的时候,身体各个器官也在发育,需要足够的营养。
而如果以次充好,很可能存在蛋白质含量营养不足的情况,蛋白质是婴幼儿器官生长发育的必备物质,长期缺乏很可能造成宝宝发育异常,心肺功能、智力都可能受影响。错过了这个生长发育期,是几乎没办法补回来的。
更何况,过期奶粉还有可能受到细菌、毒素、微生物等污染,不仅营养受到损害,甚至可能发生黄曲霉素霉变的情况,如果是这样,不仅对生长发育有影响,甚至可能致癌。
“以前有妈妈来问过,家里奶粉过期了一两个月,问还能不能给孩子吃。我只能建议,原则上不能食用,如果吃了,那是个人问题。可现在的情况,是故意制假出售,已经涉嫌违法,根本谈不上能不能吃的问题。如果误吃了这样的奶粉建议赶紧去医院做个评估。”华教授说。
(责任编辑:宋章威)
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