医学指导：广州市中医医院内科主治医师 高三德

　　“恭喜发财，祝你蛇年行大运，红红火火”，新年贺词还没应验，有些人的身体却先“火气十足”、“红红火火”了：眼睛充血、分泌物增多，痤疮如雨后春笋爬上脸蛋，口干舌燥，口腔溃疡，咽喉肿痛声嘶，咳嗽痰黄，便秘尿黄等……这主要是因长假期间人们生活不规律，不注意饮食和及时补充水分，阴阳失衡而上火了。哪里上的火，就从哪里下火，节后下火同样可以从饮食做起。

　　广州市中医医院内科主治医师高三德介绍道，休息不够、饮食失调、过度娱乐是假期“火源”。休息过少，盛宴不断零食不离口，忘记及时饮足量的水，烟酒无度会导致气阴耗伤，“虚阳”、“实火”上升，身体便容易上火了。俗话说，“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”、“蔬果杂粮胜良药”。若春节期间，餐餐鸡鸭鱼肉，生猛海鲜，煎炸热辣，节后一定要好生调养。

　　节后降火 蔬果杂粮胜良药

　　新鲜蔬菜水果含有丰富的维生素、矿物质、纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，维持人体新陈代谢的需要。

　　高三德建议，有上述上火症状者早上可饮一杯五谷豆浆(黄豆、花生、玉米、小米、燕麦各适量)、一杯蔬果汁(苹果、番茄、胡萝卜汁)。也可自己动手煲一些苹果山楂水，健脾、助消化。

　　脸上长了痘痘别着急，可以把芹菜、西红柿、雪梨、柠檬洗净后榨汁喝，或者用胡萝卜、芹菜、洋葱榨汁也可以，都有清热、解毒、去火的作用。

　　节日中饮酒较多的市民用葛花、甘草、陈皮煲水进行饮食调理。

　　降火药要对症选

　　市面上的清火中成药很多，比较有代表性的药材有牛黄上清丸、龙胆泻肝丸、三黄片、导赤丸、青果丸等。高三德强调道：“清火药的使用要慎重，绝不能见了清火药就吃，有些人这种不管用，再换另一种，反会吃出病来，务必辨证施治，对症下药。”

　　他告诉记者，不同类型的火，去火方式不同：肝火旺者用龙胆草、白芍、黄芩和雪梨煮水喝;心火旺者吃莲子、百合汤;胃火旺者喝绿豆粥或用山栀子、知母、石斛煲瘦肉水喝;肺火旺者用莲子、银耳泡软，和冰糖、雪梨一起放在一个大碗里，加水蒸两小时后食用，可以清肺、祛痰;肾火旺者喝点淡盐水。(心火、肝火、肺火、胃火和肾火的不同详见右文)

　　若自己无法把握，不适严重时不妨在医生指导下适当使用降火药。

　　信息时报记者 徐姗 通讯员 高三德

　　■教你一道

　　不同部位的上火症状

　　高三德介绍道，中医学认为，火是五行之一，火引起人体发病，则称为火邪。人体“上火”，就火的性质而言有“虚火”与“实火”之分，就作用的部位而言，有心火、肝火、肺火、胃火和肾火的不同。

　　节后最常见的是胃火：多数为实火，表现为口腔溃疡、渴喜冷饮、口臭、牙龈肿痛、上腹不适、大便干硬、脸部三角区长痤疮，舌红、苔黄。

　　较常见的是肝火：主要表现为头晕胀痛、面红目赤、口苦口干、急躁易怒、耳鸣如潮、大便秘结、小便黄短、舌质红、苔黄。大部分为实火，部分为虚火，虚火则在火热症状的基础上，兼有阴虚证状，如腰膝酸软、耳鸣。

　　肺火旺比较常见：主要表现为发热、口渴、咳嗽、气喘、咽喉红肿疼痛、小便短赤、大便秘结、舌红、苔黄腻等。

　　心火旺：表现为心烦易怒失眠、口舌赤烂疼痛、小便赤、涩、灼、痛，舌尖红绛、苔黄。

　　节后肾火旺较少见：多为虚火，主要表现为牙齿松动、头晕目眩、耳鸣耳聋、睡眠不安、五心烦热(两手两足及心区发热)、形体消瘦、腰腿酸痛等症状。

　　(责编：张岩)