市民吴先生酷爱喝茶,茶壶当中原本有一层厚厚的茶垢,积攒多年,即便倒上清水,壶中也会飘出淡淡茶香,可是前段时间他看到一些媒体称茶垢中富含镉、铅、汞、砷等重金属,可能会致癌。
最近网络流传茶垢可以致癌,茶垢中含有镉、铅、汞砷等致癌物,对健康极为不利,究竟传言是否属实呢?
市民吴先生酷爱喝茶,茶壶当中原本有一层厚厚的茶垢,积攒多年,即便倒上清水,壶中也会飘出淡淡茶香,可是前段时间他看到一些媒体称茶垢中富含镉、铅、汞、砷等重金属,可能会致癌,吴先生吓了一大跳,立即清洗茶杯,再不泡茶了,据他说,他周围有不少市民也听到了这种传言。
那么多年茶垢会不会致癌呢?笔者做了一次实验,找来一些沾满茶垢的杯子,并细心将茶垢刮取收集起来,随后,拿到有关检验机构请专家进行元素定量检测。
化学专家刘晟波当场给笔者做了演示:“现在我们进样品来看一下,同样可以看到和刚才没有进样品时的示值是差不过的,基本没有变化。”此外,专家对茶垢样品内的汞、镉、砷等三种元素也做了一一鉴定。检测结果,茶垢中含有微量的铅和汞,但不含有传言中的砷和镉。
刘晟波说:“可以讲茶垢里所含的铅和汞微乎其微,几乎没有,一般来讲,这样一个很少的含量对人体不会构成危害。”
专家表示,即便茶垢中含有微量重金属元素,但其难溶于水,不会对人体造成危害,茶垢能致癌的说法则更加夸张,市民大可放心饮用,不过,茶垢容易滋生霉菌,定期清洗也是应该的。
(责任编辑:宋章威)
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