30+女性更需定期为“骨量银行”充值

　　很多人不了解，为什么骨质疏松症更加“偏爱”女性。专家指出，这是因为相比男性，女性的每一次月经周期、妊娠、哺乳，都会损失一定的钙质。孕20周后胎宝宝生长加快，孕28周胎宝宝骨骼开始钙化，仅胎儿体内每日就需沉积约110毫克的钙。而吃传统中国膳食(不含牛奶)的孕妈妈，产后骨密度比同龄非孕妇下降16%。钙流失严重，致使孕妈妈出现肌肉痉挛，如小腿抽筋等。

　　到了哺乳期，因为泌乳素分泌增加形成低雌激素状态，使得骨量减少，哺乳期妈妈骨钙丢失严重，血钙下降明显，易患骨质软化症。临床发现，哺乳3、6、12个月后，妈妈腰椎、股骨颈等处的骨密度明显低于未哺乳时。有时骨密度下降可达或超过绝经期妈妈的水平。

　　为了皮肤白皙拒绝日晒，梦想拥有“魔鬼身材”拼命节食，坐在办公室中极少运动，日趋“脆弱”的30+女性该如何坚韧骨骼?需知，骨质疏松造成女性在一生中发生髋骨骨折的危险性高于患乳腺癌、宫颈癌、子宫癌和卵巢癌危险的总和。以北京等地区为例，50岁以上女性，每7名中就有一名发生过脊椎骨折。

　　大豆分离蛋白为30+女性骨骼“加密”

　　国际骨质疏松基金会首席执行官丹尼尔.纳维德曾经指出，营养丰富的食品和健康的生活方式在骨骼生长和保持骨质强壮方面起着极其重要的作用。

　　强健的骨骼不仅需要钙的“加固”，还需要蛋白质、镁、锰、锌、铜等营养元素的配合。蛋白质是合成各种遗传物质的基质，是维持机体生长、组成、修补人体组织的重要材料。蛋白质特别是胶原蛋白是构成骨骼的核心成分，它可以结合、附着钙质，防止骨量的流失。

　　纵观能给人类提供蛋白质的食物，豆类是良好来源，而在所有豆类中，大豆是唯一能提取出“完全蛋白质”的植物来源。大豆蛋白不仅能使骨质密度增加，更重要的是能改善骨质量，这对越来越多的骨质疏松患者来说非常重要。

　　1985年，联合国粮农组织及世界卫生组织的人类实验结果表明，大豆蛋白是等同于牛奶和鸡蛋的优质蛋白，采用世界卫生组织评价蛋白品质的最新标准-PDCAAS方法衡量，获得满分1.0分，能满足30+女性必须氨基酸的需求。不仅如此，摄入大豆蛋白还可有效防止因摄入动物蛋白而带来的胆固醇和脂肪增加。

　　女人的光滑肌肤、优美曲线离不开蛋白质的支撑，而美国的研究也显示，蛋白质在保证骨骼强壮、预防骨质疏松、骨折以及骨骼破坏等方面，与钙和维生素D同等重要。如果蛋白质补充不足，不仅无法满足正常的代谢需求，更无法合成及维持肌肉组织。

　　(责任编辑：宋章威)