火锅是一种偏燥的吃法,火锅里的汤水煮久了就变得燥热,各式蘸料大多配有辛香料,再加上羊肉、牛肉等肉类都偏温,就是“燥上加燥”,婴儿受妈妈饮食影响,也会吃到“火奶”而上火。
各式各样的火锅让人大饱口福,但处于哺乳期的妈妈们在吃得过瘾的同时也要注意,因为分泌出的“火奶”容易引发婴儿上火症状。
据南京市妇幼保健院儿保科张敏副主任医师介绍,由于婴儿的脏腑结构及功能发育未成熟,处于“肺常不足,脾常不足,肾常虚”的状态,在干燥寒冷的气候里,婴儿不仅容易皮肤干燥,感冒发烧,还会因为饮食温热,运动减少,以及暖气、厚衣暖被造成“上火”症状。对于母乳喂养的孩子而言,如果妈妈不注意摄入食物性燥,也会导致婴儿出现“上火”症状。
专家表示,火锅是一种偏燥的吃法,火锅里的汤水煮久了就变得燥热,各式蘸料大多配有辛香料,再加上羊肉、牛肉等肉类都偏温,就是“燥上加燥”,婴儿受妈妈饮食影响,也会吃到“火奶”而上火。因此建议妈妈们少吃火锅,即便食用也要多放些蔬菜,绝不能只吃鱼、肉及动物内脏。蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,还能清凉、解毒、去火。还可以适量放些豆腐,因为豆腐具有清热泻火、除烦止渴的作用,对减轻上火有特殊效果。
此外,专家还建议吃完火锅后,哺乳期的妈妈们可以喝一杯清茶,不仅可解腻清口,还有清火作用。吃完火锅后半小时可以吃芦柑、香蕉等凉性水果,也有良好的去火作用,这样可以减少婴儿受“火奶”的牵连。
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