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优秀巧克力内含“蛆虫夹心” 厂家却称不可避免

时间: 2012-10-23 10:34  来源: 求医网   编辑:

在帮女儿打开巧克力时,细心的陈女士惊讶的发现,一只芝麻大小的蛆虫正从巧克力里往外钻,景象让人十分恶心

摘要:

  10月18日她带着女儿去参加朋友的婚礼,获赠了一盒喜糖,内有三颗好时KISSES巧克力及三颗其他的糖果。在帮女儿打开巧克力时,细心的陈女士惊讶的发现,一只芝麻大小的蛆虫正从巧克力里往外钻,景象让人十分恶心。她赶紧打开了其他两颗,同样发现了活虫,三颗巧克力无一幸免。面对招了虫子的喜糖,陈女士恶心之余也有些尴尬,她担心发给宾客的其他巧克力也有虫子,但又怕告知朋友实情会令对方难堪。

  从外包装看,巧克力被锡纸裹得十分严实,不太可能发生虫子从外部钻入的情况。因此陈女士家人怀疑,好时巧克力的生产卫生质量存在问题,在加工过程中混进了虫卵。

  调查:好时巧克力招虫非个案 国内各地常见

  记者在搜索引擎中输入“好时 蛆虫”四个字进行搜索,相关新闻就多达50余条,论坛发帖曝光等更是不在少数。浙江、上海、福建及青海等地均有消费者购买好时巧克力吃出蛆虫的曝光。名为“璇姿32”的网友称,她购买了一斤的散装好时巧克力,均在保质期内,但她竟在一半多巧克力里发现了蛆虫,如此高的概率让人难以置信。

  在此前的新闻报道中,好时巧克力官方解释称,巧克力中含有可可脂,可可脂是一种富含高油高糖高脂肪的营养物质,很适合虫卵的生长,对环境非常敏感。好时在巧克力生产过程中,采取了一整套全面有害物管理计划来避免虫卵的生长,坚果也采用了害虫与虫卵无法存活的高温烘烤处理。

  好时官方还表示,巧克力生虫这类情况一般发生在配送和储运过程中,如果温度出现变化及受到外界的污染,细菌会穿透包装材料(金属和玻璃除外)附着在巧克力上面,从而导致虫卵的产生和生长。由于储运环节很复杂,有很多不可控的因素,好时只负责销售完好的产品给经销商和零售商。

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蛆虫
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