据青海省教育厅体育卫生与艺术教育处处长梅岩介绍，从2012年春季学期起，青海省启动农村义务教育学生营养改善计划试点，为45万名农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助，每人每天补助标准为3元，仅大通一县，学生每年“营养餐”补助就达2800多万元。

　　5月22日上午，和往常一样，青海省大通县女子完全中学学生马金兰在课间食用了由学校发放的“营养餐”：牛奶和桃酥饼。

　　“牛奶喝到嘴里就觉得味道不对，有一种奇怪的辣味，我当时没在意就全喝了，还吃了桃酥饼。没想到吃完‘营养餐’之后不到十分钟，就感觉胃疼得厉害，紧接着就是头疼、恶心，最后晕倒在了教室里。”马金兰告诉记者。

　　就在她晕倒之后一个小时之内，全班30多名学生中，就有14名出现了严重的上吐下泻。据班主任马文花介绍，班里的学生在喝了牛奶之后不到一刻钟，就有人说肚子疼，不一会儿，班上十多个同学都出现了类似症状。

　　毒源锁定牛奶或桃酥

　　在针对此次事件召开的紧急事件处置会议上，大通县委书记吴海说，目前已经可以基本确定，中毒事件与学生食用的牛奶或桃酥有关。

　　大通县主管教育的副县长李天录说，此次疑似存在问题的牛奶由青海天露乳业有限责任公司生产，桃酥则由西宁森荣商贸有限公司提供。“为了孩子们的‘营养餐’，我们进行了4次招投标，天露和森荣最终中标，从今年5月开始为全县学生提供‘营养餐’。”

　　目前，大通县食品药品监督、卫生等相关部门已将该批次“营养餐”食品全部封存，并将样品送往青海省食品药品监督局，预计7天后将得出权威检测报告。另外，大通县卫生局正在对牛奶、桃酥样品进行细菌化验，结果预计在2天后得出。

　　24日，李克强总理在瑞士古尔登贝格农庄参观时详细询及食品安全问题。庄主利恩哈特说，瑞士农场获得补贴多少与其环保、食品安全标准挂钩，农场需定期向政府汇报执行情况。李克强说，这是瑞士政府措施的成功之处。食品安全是生存基础，环保是我们共同的使命。

　　中国将建立儿童食品安全体系

　　我国的儿童食品长期存在安全隐患，主要包括儿童食品中的化学物质种类和数量增加;食品中农药残留量过高;添加剂应用量过大或使用不当等。在这些不安全因素中，尤其以食品添加剂为重。在富强粉中加入漂白剂，饼干中有膨松剂，炸油条要用明矾，方便面要用防腐剂……这些都已成为我国儿童食品行业公开的秘密。国家儿童营养中心的曾方太教授在接受采访时说：我国儿童食品安全方面的标准、法规起点太低，零零散散不成体系，在很多方面还是一片空白。

　　国家质检总局委托中国儿童营养中心建立儿童食品安全体系。与此同时，国家食品药品监督管理局、国家食品标准化技术委员会也将建立儿童食品安全体系纳入议事日程。据悉，新体系将对现行的儿童食品标准进行修改与完善，这套为儿童度身定做的新体系充分考虑儿童与成人在思维、体质、习惯等方面的区别，有些食品如奶粉、保健品，将针对不同年龄段的儿童采用不同的标准。此外，新体系将强调安全第一，例如营养素不能乱用，要严格限制农药残留，抗生素、激素、重金属、食品添加剂等将在儿童食品中予以严格限量或禁止等。