今年以来，上海警方抓获涉嫌食品犯罪嫌疑人84人，摧毁犯罪团伙9个，捣毁制假、售假的“黑作坊”、“黑窝点”25处，涉案总金额2000余万元。这是昨天上海市公安局部署深入严厉打击危害食品安全犯罪专题会议上透露的消息。

　　前天，上海警方披露今年破获的多起生产、销售伪劣桶装水案件：不法分子自行组装设备，对自来水进行过滤、灌装，贴上名牌标签，并与优秀品牌的加盟水站职员勾结，通过水站将桶装水销至公司、小区。

　　今年3月，浦东公安分局陆家嘴分区指挥部在长兴岛捣毁1家不具资质的水厂、3处分销水站，“假水”销售金额达到30万元。嫌疑人许某、王某曾在某家生产水过滤装置的公司工作，他们购置了过滤设施后，雇佣工人生产假冒品牌桶装水。同时，他们与建中路、香楠路上的水站工作人员勾结，由水站提供空桶，贴上封条、标签，用吹风机烘干。水厂定期将水运到水站，将水销售到附近的公司、小区。在水站里，真的品牌桶装水售价16元/桶，“假水”售价12元/桶，“假水”进价仅为3.5元/桶。

　　制造“假水”的不止一家。今年，奉贤警方先后侦破7起类似案件，抓获9名犯罪嫌疑人，涉案金额近40万元。警方通报了其中的3起：

　　1月4日，头桥派出所捣毁位于奉城镇头桥社区的一处桶装水加工点。犯罪嫌疑人张某自2010年初就在头桥社区东新市村出租房内，利用收购的二手塑料桶等工具加工生产桶装水，销售金额4万余元;1月9日，江海派出所在奉贤区南桥镇桥行村抓获犯罪嫌疑人申某。经查，他从2011年4月开始自行组装过滤装置，收购空的国产某品牌水桶，灌装加工自来水，并以每桶7元—8元的价格出售，销售金额达6万元;3月1日，海港派出所捣毁位于奉贤区奉城镇唐城街一居民楼内的桶装水加工点。2名犯罪嫌疑人自2010年5月起租用民宅，将自来水简单加工制成桶装水，贴牌发售，销售金额达18万元。

　　延伸阅读：饮用水之争之农夫山泉

　　梳理农夫山泉事件的发展可以发现，争论的焦点是，农夫山泉应该采用国标还是地方标准。但在沈志勇看来，农夫山泉在应对过程中，对于“为什么产品执行标准为浙江地方标准而非国家标准”这一问题，始终没有给出明确解释，反而顾左右而言他，大谈阴谋论，大谈实际执行标准。

　　“我查阅过相关报道，在漫长几十天里，农夫山泉始终没有痛快回答过这一问题。直到在5月6日的发布会上，多家媒体追问，农夫山泉董事长钟睒睒才表示，浙江地方标准DB3833是目前天然水标准中相对完善、相对要求比较高的标准，而且是行政级别最高的天然水饮用水的标准。”沈志勇表示，“对于这个解释，我反正是没看明白，也并不认可。其实，在整个行业产品标准比较混乱、产品质量又确实没有问题的情况下，农夫山泉承诺今后用国标替代地方标准是顺水推舟的事情，甚至还可以借此机会推出更为严格的企业标准。但可惜的是，农夫山泉的避而不谈，反而让更多人纠结于这个问题”。

　　沈志勇认为，事件后期，农夫山泉一系列的指责、质疑、广告、天价诉讼、宣布长期退出北京桶装水市场等举动，明显缺少章法，没搞清楚重点，把原本很简单的事情复杂化了。

　　“品牌摧毁容易建立难。”中欧国际工商学院营销学教授王高表示，农夫山泉的争辩，不但没有让事情明了清晰，反而牵扯出更多问题，这样的做法得不偿失。从企业管理方面来说，农夫山泉完全可以第一时间表明态度，讲清标准问题，并承诺自己会怎么做，甚至是引导舆论，上升到行业标准的讨论。而在一个事件未处理完前，又去制造新的矛盾点，有时候不但不能越辩越明，反而会让自己不断处于舆论的漩涡中。