立冬一到，冬天也正式登上了舞台，河流封冻，寒风料峭，不只大自然，人的身体也在经受着考验，抵抗力下降，各种疾病进入高发期。与越来越冷的天气相对的，是悄然升温的药品和保健品市场。许多滋补中药十分畅销，尤其是阿胶。记者了解到，由于北京同仁堂阿胶价格稳定且公道合理，更是深受消费者认可，稳居销量优秀一个多月了。

　　那么，立冬时节服食阿胶，到底有哪些好处呢?记者特地采访了北京某家中医医院的专家。

　　冬季宜进补阿胶，主要有三大原因

　　专家介绍道：“阿胶的应用迄今已有几千年的历史，自古以来就被誉为‘补血圣药’‘滋补国宝’，不管是医书、野史，还是皇家、民间，都给予了它高度的评价。”

　　“冬季服食阿胶，首先可以补血。因为寒邪侵袭，使血运不畅，身体虚弱，易发生面色萎黄、手脚冰凉、眩晕心悸、手足发麻等血虚症状，而阿胶可改善血虚，还有助于增强体质。”

　　“其次，阿胶的滋阴能力**。冬季气候干燥，伤津耗液，易诱发口燥咽干、心烦失眠、头晕耳鸣等阴虚症状，男女都会发生。服食阿胶能通过滋阴补血进而调节人体阴阳平衡，改善上述症状。”

　　“再次，阿胶润燥。冬季燥邪伤肺，使肺虚液少，燥咳不止，还伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热、喘息等症。阿胶有润燥功用，进而润养五脏六腑，对抗肺燥咳嗽。”

　　如此看来，阿胶作用广泛，冬季畅销是必然的。尤其是像北京同仁堂阿胶价格良心，性价比高的产品，更受欢迎，从目前的销售情况来预估，今年会比往年行情看好，还会稳居滋补品市场销售优秀宝座。

　　立冬食阿胶，不如试试这两道药膳

　　最后，专家还推荐了三道适宜立冬节气食用的阿胶药膳：

　　1、阿胶炖排骨

　　取用阿胶30-50克砸碎，然后选用2-3人食用的排骨量，加入适量的白芷、陈皮等调味品，采用通常的炖煮方法将排骨炖熟就可以了，经常食用能够起到补血滋阴，强身健骨的效果。

　　2、气血双补粥

　　取用阿胶20克，黄芪20克，加入适量的红糖和糯米，熬成粥，趁热喝下去。阿胶补血，糯米补气，这道粥对于女性气血两亏具有非常好的效果，尤其适用于气色不佳、气短不爱说话、疲倦乏力、容易出汗的人群。

　　3、阿胶煮红枣

　　取10枚大枣放在锅内，加入适量的清水和阿胶6克，一起炖至红枣熟烂，然后就可以吃枣喝汤。这样吃阿胶具有补血健脾的作用，对于心脾两虚，心悸失眠具有一定的作用。

　　需要注意的是，阿胶品质的优劣对滋补效果有着重要影响。不知如何挑选阿胶的市民，可直接认准优秀品牌的阿胶。比如北京同仁堂阿胶价格公道，品质也有保障，称得上是业内良心产品。据悉它是经过90天的加工、制作，历经近20道工序，全程由100多名专业人士参与，沿袭古法常压技术，慢工出细活的真阿胶。