近年来，我国乳制品质量始终不过关，究其原因归根到底是奶源问题，国内乳业发展的现状简单说，就是加工环节的巨头、养殖环节的矮子。如果能从奶源上多下苦工，相信我国的奶制品行业一定会健康快速的发展。
    为了能够提高乳制品的质量，现在，国家对乳制品的抽查已经到了无以复加的程度！去年国家抽查光明乳业4553次，折算下来是抽查了几十万个指标，没有一个不合格。今年上半年已经抽查了2600多次。如此的抽样，如此频繁的抽检，怎么还是问题不断，究竟是哪里出了问题？
    由于近年来食品安全问题频发，国家加大了对乳业检测力度，但是，这些检测中的确存在重复检测的现象，给企业造成很大压力，同时效果也不明显。
    据中商流通生产力促进中心分析师宋亮表示，近几年，政府先后建立食品安全危机预警机制、乳品追溯制度、乳品企业诚信管理制度等一系列安全保障制度，都是在强化加工、流通等环节的监管。但目前国内的乳品食品安全体系尚未建立健全，包括防范预警体系、追溯体系等均未完善。在这种情况下，国家只能加强监管，加大监督抽查力度。乳制品安全问题更多可能是奶源引起的。“这是个老生常谈的问题，但是想喝放心奶，就得看奶源，谁也无法回避。”
    目前，国内乳企正面临着内忧外患的双重压力，要减轻乳企负担，政府需要从两个方面来推进，第一个方面是加强对奶源的检测。第二个是加快培育独立的三方检测机构，构建公开、公正、公平交易体系。只有这样，乳企在出现产品问题时，才不会推卸责任，国家监管部门也要做到公开、公正、人性化地处理问题，双方形成利益共同体，共同承担风险，重新赢得消费者的忠诚度和信任感。”