由于地域风俗，饮食习惯等因素的影响，我国各地人们的特色饮食大不相同，我们熟知的有北京烤鸭、河南烩面、武汉热干面等等。但是近日网传武汉糖尿病发病率高于全国平均水平，主要原因是武汉人喜欢吃热干面。

　　昨日(25日)，湖北省医学会内分泌分会主任委员、武汉大学中南医院内分泌科教授徐焱成称，这种说法不靠谱，吃热干面与糖尿病发病没有直接关系，正常人每天吃热干面不会导致患病。

　　记者检索发现，网上流传的说法最早来源于今年6月一篇报道。报道称，武汉糖尿病发病率为11.7%，而全国平均发病率为9.7%。原因主要是武汉人喜欢吃热干面、筒子骨煨汤、烧烤等含油量高的食品。研究人员还专门做过实验：一名54岁男子吃热干面、面窝两小时后测出的血糖值是吃汤面的两倍多。

　　徐焱成解释，上述报道引用的是两年前的数据。从近期武汉医院对糖尿病发病率的统计来看，武汉仅比全国平均水平高零点几个百分点，这种差距从医学上说没有比较意义。

　　此外，尽管热干面等武汉传统小吃含油量高、热量高，但并不意味着常吃会诱发糖尿病，因为身体机能正常的人自身能够“化解”高血糖。但对糖尿病患者或胰岛素异常者来说，最好少吃或不吃热干面，避免因摄入油脂过多导致血糖超标。

　　徐焱成表示，糖尿病发病的主要原因是不良生活习惯，而非某一种食物。多吃少动才是糖尿病发病的主要原因。

　　目前，随着人们饮食结构的改变，生活习惯不良等情况的发生，致使糖尿病患者逐年增加，给人们身体健康带来了严重的影响，专家提醒广大市民，要预防各种疾病，首先要做的就是养成一个健康、良好的生活习惯，适时锻炼身体，增强免疫力等。