国家颁布的《食品安全标准 食品中污染物限量》(GB 2762—2012)规定,调味品铅含量应≤1.0ppm,总砷含量应≤0.5ppm,无机砷含量≤0.1ppm。
近年来,跟食品相关的消息总能引起人们的注意,日前,据媒体报道,多种品牌方便面酱料在台湾被检测出含有铅、砷、铜等重金属,立即引起了社会广泛关注。
据国家食品药品监督管理总局网站消息,近日,国家食品质量安全监督检验中心和国家加工食品监督检验中心(广州)对67个方便面样品中的129个调料包进行了检验,调料包中的铅、总砷、无机砷指标符合相关规定。
近日,针对外媒报道在台湾“康师傅”、“统一”等方便面油包中检出铅、砷、铜等重金属问题,国家食品药品监督管理总局高度重视,立即布置国家食品质量安全监督检验中心和国家加工食品监督检验中心(广州)开展监督检验,共抽取国内市场方便面样品67个,涉及“康师傅”、“统一”、“农心”、“今麦郎”、“五谷道场”、“日清”、“公仔”等7个品牌。对67个方便面样品中的129个调料包(酱包、油包、菜包等)进行了检验,检验项目为铅、砷等指标。
国家颁布的《食品安全标准食品中污染物限量》(GB 2762—2012)规定,调味品铅含量应≤1.0ppm,总砷含量应≤0.5ppm,无机砷含量≤0.1ppm。经上述两家食品检测机构检验,129个方便面调料包中的铅、总砷、无机砷指标符合《食品安全标准 食品中污染物限量》(GB 2762—2012)相关规定。
另据悉,我国食品专家称,对于重金属大家不用那么过于紧张,虽然重金属会对人们的身体健康带来一定的影响,但是只要符合限量标准就没有安全方面的问题。
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