食品包装上喷码印刷的生产日期容易被篡改。一位喷码设备供应商称,“不论是印码还是喷码,只要是使用油墨,都可以涂改。”地方食品监管部门常提醒消费者,可以通过查看生产日期是否
食品包装上喷码印刷的生产日期容易被篡改。一位喷码设备供应商称,“不论是印码还是喷码,只要是使用油墨,都可以涂改。”地方食品监管部门常提醒消费者,可以通过查看生产日期是否“模糊不清”,印刷日期周围是否“留有墨迹且色泽发乌发暗”等方法来维权。针对“蒙牛一经理篡改生产日期被抓”一案,近日浦江县公安局向本报记者发来案件进展通报时表示,8月6日,蒙牛公司驻义乌销售经理王某因延长产品保质期,涉嫌生产销售伪劣产品罪被刑事拘留,8月20日其同伙赵某到公安机关投案自首。
蒙牛总部人员在就此事接受调查组的问询时表示,此类牛奶保质期一般为8个月,过了一半保质期后,产品就要折价促销,临近2个月到保质期,就不能上货架销售,到了和超过保质期的公司将一律收回进行销毁处理。据警方介绍,浦江一市民从超市买了牛奶后,发现牛奶中部分有结块现象,于是要求超市赔偿。超市赔偿后联系了浦江销售商潘某,将这些有问题的牛奶退掉。潘某联系了王某,王某随即答应退掉牛奶。潘某觉得不安心,牛奶已经销售出了很大一部分,他8月3日到公安机关报了案。浦江县公安局接案后马上联系了质检局、工商局进行调查。经调查,这些牛奶均为改动了生产日期的临期产品。
究竟该如何识别改期食品,对此,一位食品业内人士称,最安全的生产日期印刷方式,仍然是使用“压印”方式,这样就很难进行涂抹篡改,除非使用贴纸覆盖原生产日期。因此消费者要观察生产日期是否印刷在贴纸上,是的话就应该引起警惕。
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