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牛奶应该怎么热才不会把营养破坏掉

时间: 2012-11-06 14:50  来源: 求医网   编辑:

一定程度上来说,热牛奶是个技术活,因为稍有不慎就会把牛奶内含有的营养热飞掉。下面就教给大家正确热牛奶的方法: 把牛奶倒入玻璃杯或...

摘要:

    一定程度上来说,热牛奶是个技术活,因为稍有不慎就会把牛奶内含有的营养热“飞”掉。下面就教给大家正确热牛奶的方法:

    把牛奶倒入玻璃杯或其他容器内,然后放入盛有80度左右热水的锅中,用水温慢慢温热杯中的牛奶,就可以既加热了牛奶,又不破坏牛奶中有益的物质。

  牛奶很多家庭都是用小奶锅,热沸腾后食用,这样往往会破坏牛奶中有益的物质,其实只是一个小的改变就可以改善这个状况,把牛奶倒入玻璃杯或其他容器内,然后放入盛有80度左右热水的锅中,用水温慢慢温热杯中的牛奶,大家不妨试试!

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