本报讯 记者阎 红近日从辽宁省政府新闻办召开的2014年辽宁省食品药品安全和打击违法犯罪新闻发布会上获悉，今年1月~5月，辽宁省公安厅共破获食品安全案件1338起，抓获涉案人员1887名，捣毁犯罪窝点545个，打掉犯罪团伙156个，涉案总价值近5亿元。

　　据介绍，从该省各级公安部门已经破获的案件看，食品类犯罪案件约占案件总数的60%以上。食品领域违法犯罪呈现三大特点：一是犯罪手法隐蔽，反侦查能力强，犯罪嫌疑人通常选择在城郊接合的偏僻路段，选择血亲、姻亲、老乡等结成团伙，外人难以打入。二是涉及范围广，扩散速度快。从部分破获的案件看，犯罪嫌疑人使用的制假配方和“工艺”有一定的科技含量，简单易学，便于扩散。三是食品类犯罪嫌疑人往往单纯逐利，不计后果，采取多种非法手段，社会危害性极大。

　　该省还对全省学校(含托幼机构)食堂进行了专项检查，共检查学校食堂2699家，托幼机构4773户，下达监督意见书7014份，责令改正817户。对415家食堂进行了抽检，采样483份，其中不合格样品10份，查扣不合格食品71公斤，查处违法案件49件，罚没金额9万元。