随着人们消费水平的提高，人们不仅仅消费在柴米油盐酱醋茶上面，水果成为人们补充维生素较好良品，您知道柑橘除了汁多味美，还有保护肾脏的功用吗?

　　日前，英国一项最新研究发现，吃橘子、柚子、橙子和柠檬等柑橘属水果有助于阻断肾囊肿(一种良性肿瘤，会导致肾功能丧失、高血压，一般采用肾脏透析治疗)的形成。

　　由英国皇家霍洛威大学、伦敦大学和金斯顿大学的研究人员组成的研究团队对柑橘属水果的健康功效进行了全面研究。结果发现，常吃柑橘属水果对肾脏具有保护作用。体外研究也发现，在组织细胞中加入柑橘属水果中含有的柚皮素后，可调节导致肾囊肿的某种蛋白质，从而最终阻止囊肿的形成。

　　发表在《英国药理学杂志》上的这项研究认为，柑橘属水果中的柚皮素对肾脏有保护作用，建议大家平时多吃这类水果来保护肾脏。这一发现将肾囊肿的病理研究及防控措施研究向前推进了重要的一步。

　　相关研究：

　　柑橘之所以呈桔红色，因为富含维生素A这种成份。日本国家果树科学研究所中一个研究类胡萝卜素对人类健康影响的科研小组对日本静冈县三木镇1073名居民进行调查，这些人平时都食用大量的柑橘类水果。结果发现，这些居民血样中的化学成份与患肝脏疾病、动脉硬化症(动脉硬化)和胰岛素抗体(与糖尿病有关的疾病)的风险很低关系密切。他们在第二项研究中发现，饮用桔子汁后明显能减少肝炎患者的慢性病毒性肝炎症状发展成肝癌的风险。