西班牙卡塔赫纳理工大学的研究人员让7名运动员喝半升西瓜汁或其他水果饮料,随后再进行11分钟的锻炼,期间穿插高强度骑车登踏锻炼和休息。
随着人们思想观念的转变,对各种疾病认识越来越清楚,更多的人们开始注重健康,不管是从饮食养生,还是从体育锻炼。但是很多人会遇到这样一种情况,锻炼完后感到肌肉酸痛,全身不适。
据美国《医学日报》近日报道,西班牙一项最新研究发现,锻炼前喝西瓜汁可避免上述症状的产生,该研究发表在《农业与食品化学期刊》上。
西班牙卡塔赫纳理工大学的研究人员让7名运动员喝半升西瓜汁或其他水果饮料,随后再进行11分钟的锻炼,期间穿插高强度骑车登踏锻炼和休息。结果显示,喝西瓜汁的运动员在第二天没有出现任何不适,而其余人则出现了不同程度的肌肉酸痛。研究人员解释说,引起肌肉酸痛的主要原因是运动产生的乳酸,而西瓜中富含的L-瓜氨酸具有抗氧化性,能快速消除乳酸。
正值酷暑,连日来我国多地出现罕见高温天气,人们寻找各种各样消暑的方式,其中吃上几块冰镇西瓜,那真是惬意,专家们普遍称西瓜是清热消暑的上品。自然而然,西瓜汁“身价”更高,现代医学研究表明,西瓜汁中所含的糖、蛋白质和微量的盐,能降低血质软化血管,对医治心血管病有疗效。
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