“一个西红柿在农贸市场卖归农业部管，到超市卖归工商管，做了西红柿酱归质检管，上了餐桌归食品药品监督管理局管。”全国政协委员、卫生部副部长陈啸宏认为，食品安全问题在于多部门的分段管理，这次整合成一个监管部门，中央和国务院下了很大决心。他表示支持现行方案、看好改革。

　　全国政协委员、国家工商行政管理总局局长周伯华表示，此次四个正部级单位组建新的国家食品药品监督管理总局，是针对现实中非常需要解决的问题而提出的。此前流通领域的食品安全由工商部门管理，一旦出现假冒伪劣食品，不是卖家生产出来的，必须追到生产领域，这是另外一个部门管理。在此过程中，有很多需要协调的事情。

　　根据改革方案，国家卫生和计划生育委员会负责食品安全风险评估和食品安全标准制定。陈啸宏认为，这一方案很合理，风险评估和立标与人的健康更密切相关，“标准就是法规，等于把立法和执法分开了，这也是目前很多国家的做法。”他同时表示，如果将立标、风险评估和监管全部统一到国家食品药品监督管理总局，思路更加集中，也可以。

　　全国政协委员、北京市副市长程红认为，现在的方案只是迈了半步，有的职能还是没有进行彻底的整合。目前的食品药品监督总局，把工商、质监等的监管人员和检测机构并过来，实际上只解决了执法力量的问题和检测机构的问题。“但是作为国家级的食品安全监管部门，非常重要的是标准的制定和系统风险的评估，这些还没有合进来，还甩在外头，就像留了两个小尾巴，有点遗憾。”她说，食品安全是技术执法，一定要通过检测才能判断，作为国家级的机构，标准的制定才是最核心的内容，现在反而被分离出去。另外，目前的方案把农产品的安全也甩在外头，而食品安全很多出现在源头，从生产初期环节就出了问题。现在的方案，整合了一些职能，但是没有加强核心职责，做到全面统筹。”