抗虫转基因作物，虫子吃了死，那人吃了也会死。

　　真相：人和昆虫从结构、生理活动到生态、习性，有很大不同。转基因抗虫作物，转的是Bt蛋白。Bt蛋白在昆虫消化道的碱性条件下被转化成毒素，因此只对螟虫等鳞翅目昆虫有专一的毒杀作用。哺乳动物的胃液为强酸性，Bt蛋白进入哺乳动物胃肠后，会同其他蛋白质一样，在胃液的作用下快速降解为氨基酸，变成可以被哺乳动物利用的营养成分。

　　多年的研究已反复证实，Bt杀虫蛋白对哺乳动物、鸟、鱼以及非目标昆虫无害，也不会像化学农药那样残留在环境中，因此不会对生态环境和生物多样性造成不良影响。Bt蛋白使用历史已有百年，是有机食品中使用量最大的生物抗虫剂。

　　流言5　转基因违背自然规律

　　转基因违背自然规律，一定不好。

　　真相：转基因并非“违背自然”，转基因的意思是把外源基因转入已有生物，确实是一种人为的生物学操作技术。但是人类改变生物遗传背景已有一万多年的历史，传统方法是杂交和对后代人工选择，这些育种方法造就了几乎所有农作物和家养动物品种。

　　基因从本质上来说是一样的，基因的改变也是自然界演化的基础，并非“违背自然”;另外转基因作物在栽培过程中，往往少用农药或化肥，从这个角度考虑，反而更“有机”、更安全。

　　延伸

　　凭外形辨转基因“纯属忽悠”

　　转基因大豆不发芽、转基因的土豆削皮后不变黑、甜度很高的甜玉米值得警惕……近日，不少关于如何通过外形辨别转基因作物的文章在网上风传。仅仅看外观形状，真的就能识别转基因吗?多位专家表示，凭借外形辨别转基因的方法，缺乏科学依据，并不靠谱。

　　“这类辨别方法纯粹是忽悠”，国内农业科学院生物技术研究所研究员黄大昉对媒体明确表示，消费者真正现在能接触到的转基因食品，主要就是木瓜、大豆油以及一些转基因大豆做的调和油，其他诸如土豆、大米、玉米、西红柿，都不是转基因，消费者在市场上也是买不到的。我国虽然批准了进口转基因玉米品种，但这些只是用来作为饲料，并不是直接吃的转基因食品，所以无论玉米甜不甜，与转基因没关系。黄大昉强调，凡是经过严格科学评价、依法审批的转基因植物作物和食品，和非转基因产品是一样安全的。

　　国内农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅也称，大豆发不发芽，跟转基因没有关系，而是跟大豆的储存条件、成活状态等有关系，转基因大豆也是可以发芽的。另外，我国现在并没有给任何转基因土豆颁发安全许可，也没有批准进口转基因土豆用作加工原料，因此“市面上根本就看不到、也买不到所谓转基因土豆”。

　　据了解，按照《农业转基因生物标识管理办法》规定，我国已有5类17种在售转基因生物被列入转基因标识目录并在市场上销售，这些都需要在外包装上标识出来。消费者在购买时查询标签上的文字，即可辨别。