无法抵御甜食的诱惑,不再是女孩儿的错。英国《每日邮报》今日发文称,新研究为爱吃甜食的女孩儿找到了科学依据,原来她们的这种行为,是因为一种特殊基因所导致的。
随着人们生活条件的改善,对食品的消费越来越多样化,超市、商店里各种甜品成为热销的产品,尤其是女性消费者,女孩们似乎更喜欢吃甜品。
无法抵御甜食的诱惑,不再是女孩儿的错。英国《每日邮报》今日发文称,新研究为爱吃甜食的女孩儿找到了科学依据,原来她们的这种行为,是因为一种特殊基因所导致的。
蒙特利尔麦吉尔大学的迈克尔˙敏尼团队测试了150多个孩子和他们的母亲。加拿大研究人员发现,肥胖是因基因缺陷、环境压力、心理健康等因素共同作用所导致的结果。
帮助女孩儿们控制多巴胺释放的基因出现异常,让她们无法抵御甜食的诱惑。多巴胺受体的多少和人的遗传基因、生活方式、外界刺激都有一定关系。大脑的背侧纹状体会释放神经递质多巴胺以作为对进食所做出的反应,而多巴胺释放量与食物所带来的快感程度相对应。
肥胖女孩儿中, 种多巴胺反应由于其体内多巴胺受体较少似乎变得迟缓了,从而导致她们过多地进食以弥补快感的下降。脑成像技术观察,肥胖女孩儿的背侧纹状态较不活跃,携带A1型纹状体多巴胺D2受体基因者对奶昔等甜食的反应最为迟钝。
敏尼教授补充说,大量的吃零食测试期间,研究还发现,遗传、心理健康也是推动人们增加饭量,最终导致肥胖的原因。因此,下一步要做的就是,确定有这种问题的女孩儿,以期待在早期预防和干预肥胖的发生。
目前,人们在饮食上越来越挑剔,有时候会忽略到健康,专家提醒,虽然甜品的诱惑无法阻挡,但是女孩子们还是要适量的食用,合理搭配才能吃出健康身体。
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