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咸蛋致四川威远多名工人中毒

时间: 2013-07-18 16:14  来源: 华西都市报   编辑: 媛媛

日前在内江威远县疾控中心,经细菌培养出检测结果显示咸蛋中含有鼠伤寒沙门氏菌。内江威远县严陵镇政府和相关职能部门已介入调查,将根据调查结果进行相应责任划分,并进行协商处理。

摘要:

  现在有很多食品都让人不放心,接二连三的食品安全事件让人们恐慌。近日,在四川威远出现工人食咸蛋中毒,27名工人先后住院疑似中毒症状。

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  日前在内江威远县疾控中心,经细菌培养出检测结果显示咸蛋中含有鼠伤寒沙门氏菌。目前,内江威远县严陵镇政府和相关职能部门已介入调查,将根据调查结果进行相应责任划分,并进行协商处理。

  27名工人集体入院 目前已出院

  6月12日端午节,湖南省工业设备安装有限公司项目工程队27名工人,疑似因为食用该工程队从威远县富贵超市买来的咸蛋、粽子集体入院。事发当天,众人出现了拉肚子、腹腔绞痛、头晕等症状,并且全身没有力气。

  其中,王绪光症状较为严重。6月17日,经过5天时间的治疗,王绪光从内江威远县人民医院出院,昨日记者在对事件进行走访了解时看到,出院的王绪光已经在工地上进行正常的劳作。

  “目前感觉良好,身体没有什么复发症。”王绪光说,说话的同时,他正在为将一个重达10顿的锅炉水冷壁吊起而做准备工作。据了解,事发时候患病住院的27名工人已先后于17日、18日陆续出院,据湖南省工业设备安装有限公司项目工程队的相关负责人介绍,目前出院的工人状况都基本良好,均无复发症。

  咸蛋样品含有鼠伤寒沙门氏菌

  6月19日,记者从内江市威远县疾控中心获悉,工人排泄物和咸蛋样品中皆检测出鼠伤寒沙门氏菌,此为引发工人发病的主要原因。

  据了解,鼠伤寒沙门氏菌是引起急性胃肠炎的主要病原菌之一,主要引发症状就是发热腹泻、腹痛等。而记者从有关部门了解到,造成咸蛋含鼠伤寒沙门氏菌的主要原因,可能是端午节前一天晚上,超市方面将咸蛋煮熟,随后并没有放入冰箱进行冷冻,造成熟食变质而致咸蛋含有鼠伤寒沙门氏菌。

  超市:未收到质检报告 对结果持异议

  昨日中午,记者走访卖出咸蛋的威远县富贵超市,该超市方负责人朱静维表示,目前工程队还没有和他们进行联系协商,如是咸蛋出现问题,超市方也将找相应供货商协商处理问题。

  据富贵超市另一名负责人透露,目前超市方没有收到质检报告,对于检测结果,超市方表示,他们还保持质疑,该负责人说,给疾控中心的检测物都是工程队方提供,目前对此还保持异议。超市方也将有关材料进行整理向有关部门进行提交。

  解决:

  事情发生后由威远食品安全办领头与相关部门开会,针对此事做出了研究。昨日记者了解到,威远县咸蛋发生工人集体中毒后开始进行了拉网式的排查,坚决禁止类似案件发生,而且对工程队集体患病事件也表示双方将积极协商解决。

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