关于万丰村治安队处理销毁假盐，宝安盐务局执法队队长黄志超说，举报、销毁假盐，都需要移交盐务局，如果发现数量较大的假盐，还需市打假办介入，”社区治安队销毁假盐不合规”。

　　黄志超说，治安队撒盐销毁的办法不正规，如有人再回收流向市场，后果不堪设想，一般的做法是，由盐务局查扣假盐，并交由市盐务局的公务仓储存做专业销毁。

　　目前，由于该批假盐经营者未被抓获，该批假盐的流向也成为疑问，盐务局表示，将配合公安部门，尽快追查假盐的流向，确保市民的食盐安全。(记者崔宁宁摄影报道)

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　　如何选购食盐

　　一是看色泽:优质食盐应为白色，呈透明或半透明状;劣质食盐的色泽灰暗或呈黄褐色(硫酸钙或杂质过多);

　　二是看结晶:纯净的食盐结晶很整齐，坚硬光滑，干燥、水分少，不易返卤吸潮;含杂质多的盐，结晶不规则，易返卤吸潮;

　　三是尝咸味:纯净的食盐应有正常的咸味，而含钙、镁等水溶性杂质过大时，盐的咸味会稍带苦、涩味，含沙等杂质时会有牙碜的感觉。

　　将盐撒在淀粉或切开的土豆上。盐变成紫色的是碘盐，颜色越深含碘量越高;如果不变色，说明不含碘。