5月29日，微博实名认证为北京市某文化发展有限公司副总裁的高先生，在微博上投诉其购买的三全馒头保质期内发霉变质。

　　记者就此事致电三全公司，客服人员称会对此事进行调查。

　　29日一早，高先生发微博称，(三全馒头)买来就放冷冻室内，今早本想开始学着吃馒头，打开的时候就发现变质了，这下被恶心坏了。出厂日期也才三月底，包装上不是说(保质期)1年么。高先生还在微博中展示了数张变质馒头的照片，多个馒头上有不同程度的蓝色斑点，从表面特征看的确有发霉变质的迹象。

　　针对此事，三全食品的认证微博对上述消费者的问题进行了回应，称根据消费者描述初步判断是由于产品在周转、卖场储存中出现了脱冷的情况，或者有消费者有意购买并拿取了产品，但最终可能并未购买且也未将产品放置回冰柜中，时间稍长导致产品出现解冻、发霉、胀包的现象。请消费者保存好相关产品包装及生产批号，留下联系方式，以便处理。

　　不久前，北京晨报曾曝光北京一消费者在超市买到发霉三全水饺，三全公司称，初步判定产品霉变可能是超市方在运输或储存中引起升温所致，而非产品质量问题。后超市对同批次三全水饺进行了下架处理。

　　前两天才曝出三全水饺发霉变质，仅隔一天出现了馒头发霉的报道，个中问题恐怕不是超市冷藏车漏氟能解释清楚的。

　　新闻回顾：

　　三全水饺霉变遭投诉

　　超市冷藏车漏氟致三全水饺发霉 称非质量问题

　　王女士5月8日在超市发农科店购买一袋三全状元水饺，回家后发现饺子长有霉点。她向厂家提出下架同批次产品并道歉的要求，但产品一直未下架。厂家向记者表示，王女士的情况属于个案。但记者19日在该店购买的不同生产日期的同款水饺，竟也发现水饺发霉。目前，此款问题水饺已在超市发农科店下架。

　　。对此，三全公司称，初步判定产品霉变可能是超市方在运输或储存中引起升温所致，而非产品质量问题。经过一周自查，超市方面昨日答复，超市配送的冷藏车因漏氟导致个别商品出现问题。

　　事后，三全公司给超市方提供成品检验报告单和产品合格证明，超市方已恢复对三全水饺的售卖。三全也想通过本报提醒消费者，三全饺子产品是速冻产品，在生产中不添加任何防腐剂，这也决定了产品必须在-18℃以下的环境中储存，若产品在运输、储存、售卖等环节中出现冷链断裂，产品就会解冻，若冷链断裂时间较长、产品完全解冻，就可能导致发霉变质等异常。如今气温在逐渐升高，提醒消费者在选购速冻食品前应查看产品情况，购买回家后应立即放入-18℃的冷冻室中储存，如发现问题，可立即联系三全，给予退换货处理。