近日，江西省南昌市食品药品监督管理局和南昌市教育局联合组织春季“护校行动”专项执法检查，切断不明禽类食品流向餐桌的渠道，为广大师生构筑食品安全的“防火墙”。现场责令整改学校食堂62家，立案查处21家。

　　此次专项检查历时10天，集中检查151家学校食堂，其中大中专院校14家、中学60家、小学27家、公办幼儿园18家、民办幼儿园32家。对发现问题的62家现场责令整改，立案查处21家。此次发现的问题主要集中在采购食品时没有索证索票、消毒设施不完善、生产经营过程中生熟混用等方面。

　　我市目前共有各类学校机构2063家，其中高等院校56家。各类学校食堂628家，其中持证中小学食堂227家、托幼机构食堂164家、高等学校食堂 141家。截至目前，我市共出动执法人员2391人次，检查学校食堂和校园周边餐饮单位1308户次，下达监督意见书551份，下达责令整改通知书166 份，行政处罚立案39起，监督抽检9批次，没收问题食品129公斤。

　　据介绍，这次执法检查具有与以往检查不同的特点，最重要的是避免了“人情执法”。检查人员从药监、教育、各县区抽调，开展交叉检查，所有检查人员一律不得在餐饮单位或学校食堂用餐，只允许吃快餐，用餐费用由监管部门买单。执法人员将检查发现的问题汇总，向各县区政府通报，由各县区政府对发现的问题进行限期跟踪整改。