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内蒙古多部门合作监管集中用餐单位

时间: 2013-04-17 11:34  来源: 求医网   编辑:

内蒙古食品药品监督管理局党组书记、局长毕力夫表示,餐饮服务处于食物供应链的最后一个环节,具有风险累积的特点。

摘要:

  4月14日,内蒙古自治区食品安全监管部门与教育厅、交通厅、住建厅、民政厅、旅游局、政府机关事务管理局签署合作协议,对学校食堂、养老福利机构、建筑工地食堂、旅游景区餐饮服务、高速公路服务区餐厅、机关食堂等群体性用餐场所开展联合监管,着手建立联席会议制度、协商制度、信息沟通制度,以实现餐饮服务食品安全的目标。

  内蒙古食品药品监督管理局党组书记、局长毕力夫表示,餐饮服务处于食物供应链的最后一个环节,具有风险累积的特点。目前,内蒙古群体性用餐场所数量众多,就餐人员密集,一旦出现食品安全问题,涉及面广、社会影响大,处理不当极易形成社会不稳定因素。

  毕力夫说,行政主管部门与食品安监部门合作,是发挥各自优势、形成监管合力的举措,将提高食品安全工作的针对性、有效性。

  据悉,内蒙古是首个建立起群体用餐场所监管合作机制的省份。未来内蒙古将继续推动盟市、旗县合作机制的建立,形成餐饮服务食品安全监管上下一盘棋的工作局面。

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