芒果

　　美国最新的营养学研究发现，芒果不仅有抗氧化的美容养颜效果，更有预防和遏制乳腺癌的神奇功效。

　　营养专家说，芒果中带有苦味的生物活性成分丹宁是种多酚，它能对癌细胞的分裂周期产生遏制作用，但同时又不会影响正常细胞的代谢。

　　因此，营养专家建议女人较好每天都食用一个芒果，以达到预防乳腺癌的功效。

　　你可以直接食用，也可以将芒果制作成芒果汁，但直接食用能保留更多的植物纤维，能提供更好的饱腹感，同时还有助于燃烧脂肪，所以还有瘦身功效。

　　白菜

　　一项美国纽约州立大学对600多名女性进行的健康研究发现，那些在一日三餐中经常食用白菜的女人，比起那些不吃或很少吃白菜的女人，乳腺癌的发病率要低54%。

　　营养专家还分析说，之所以国内女人的乳腺癌发病率只有美国女人的5%左右，就和国内女人食用白菜较多有直接的关系。

　　这是因为白菜中含有一种叫吲哚-3-甲醇的化合物，它可以在人体内转化成一种叫“甲醇酶”的分解酶，这种分解酶能够分解女人体内过剩的雌激素，以达到预防乳腺癌的功效。

　　大豆

　　对女人而言，大豆是一种非常神奇的食物。

　　天然大豆和用它制成的大豆制品中都含有异黄酮成分，异黄酮是一种非常重要的植物雌激素，它能遏制人体内的酪蛋酸激酶的活性，从而有效遏制癌细胞的生长。

　　此外，异黄酮还可以平衡女人体内的雌激素水平，保护乳腺健康，也能预防乳腺癌。

　　每天早上自制新鲜豆浆是食用大豆的较好方式之一，当然你也可以选择食用豆腐等豆制品。

　　不过，营养专家也提醒说，不要购买添加了防腐剂等各种添加剂的腌制豆制品，否则不仅起不到保护乳房健康的功效，反而还会加大乳腺癌的发病率。

　　每100克白菜中就含有1%的甲醇酶，所以只要每天吃50克白菜，就能获得500毫克甲醇酶，从而会使体内“甲醇酶”的含量达到有效浓度，发挥预防乳腺癌的功效。