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牛奶应该怎么热才不会把营养破坏掉
时间: 2012-11-06 14:50 来源: 求医网 编辑:
一定程度上来说，热牛奶是个技术活，因为稍有不慎就会把牛奶内含有的营养热飞掉。下面就教给大家正确热牛奶的方法： 把牛奶倒入玻璃杯或...
摘要:
一定程度上来说，热牛奶是个技术活，因为稍有不慎就会把牛奶内含有的营养热“飞”掉。下面就教给大家正确热牛奶的方法：
把牛奶倒入玻璃杯或其他容器内，然后放入盛有80度左右热水的锅中，用水温慢慢温热杯中的牛奶，就可以既加热了牛奶，又不破坏牛奶中有益的物质。
牛奶很多家庭都是用小奶锅，热沸腾后食用，这样往往会破坏牛奶中有益的物质，其实只是一个小的改变就可以改善这个状况，把牛奶倒入玻璃杯或其他容器内，然后放入盛有80度左右热水的锅中，用水温慢慢温热杯中的牛奶，大家不妨试试！
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