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维生素K2(MK-7)的发现及结构特点

时间: 2017-05-25 11:27  来源: 求医网   编辑: 萌萌

维生素K2(MK-7)是维生素K2的一个类型,即维生素K2侧链上含有7个异戊二烯单元,其是一种脂溶性维生素,是人体中不可缺少的重要维生素之一。

摘要:

  维生素K2(MK-7)是维生素K2的一个类型,即维生素K2侧链上含有7个异戊二烯单元,其是一种脂溶性维生素,是人体中不可缺少的重要维生素之一。

  其物化性质有以下几点:

  中文别名:MK-7;甲萘醌-7;维生素K2(35);

  英文别名:Vitamin K2 (MENAQUINONE-7);

  CAS:2124-57-4;

  分子式:C46H64O2;

  分子量:649.00;

  那么维生素K2又是如何被发现的呢?

  1929年,丹麦科学家Henrik Dam发现,小鸡缺乏一种维生素会引起出血症。

  1935年,Henrik Dam将这种具有凝血作用的维生素命名为“维生素K”。

  1939年,Henrik Dam从苜蓿中提取出维生素K1;Drs.Doisey和Fieser从鱼中提取出维生素K2。

  1943年,Dam和Doisey由于在维生素K的研究及贡献获得了诺贝尔医学奖。

  什么是维生素K2(MK-7)?

  吸收率高的MK-7型式的纯天然维生素K2

  维生素K2(menaquinones,甲萘醌)有多种结构形式,其中最常见的有合成的MK-4和天然的MK-7,对骨骼健康及心血管健康有重要作用。

  所有维生素K都是在结构上相似,但侧链长度不同。侧链越长吸收越好、生物活性越高、在血液中存在时间也越长。因此,长链的甲基萘醌类(特别是MK-7)是最优质的,因为它们能几乎完全被人体吸收,并停留在血液中的时间最长。

  2008年11月14日是维生素K2发展的一个里程碑。欧洲食品安全局(EFSA)公布了有关从纳豆提取的维生素K2(MK-7)作为膳食补充剂和食品添加剂积极的科学意见。

  2009年,欧盟食品安全委员会给维生素K2关于减少骨质流失、增进骨骼完整性的声称提供了正面的评价,纳豆来源的维生素K2已批准为新资源食品。

  WHO的统计数据表明,维生素K2,特别是甲萘醌-7(MK-7)形式的长链维生素K2,被公认为优质天然维生素K2。

  维生素K2 (MK-7) 的功能和安全性,现已通过美国FDA的认证批准。

  北京中创高科生物医学工程研究院联合双骏生物耗巨资研发,将维生素K2(MK-7)结合维生素E应用在产品佰福维上。中创高科佰福维,维生素K2、维生素E、钙就是骨骼的建筑师,通过全面修复异常钙代谢,补足目前骨保健制剂或药品中忽视的“成骨短板”,通过“将钙带到正确的地方去”来构建一个最佳化的体内钙生态系统,一体化解决困扰中老年人的骨质疏松与心脑血管疾病风险!

  维生素K2:MK-4与MK-7的区别

  维生素K2有多种不同形态,常以MK-n表示(n代表异戊二烯链的数目)。

  研究显示,维生素K2(MK-4)和维生素K2(MK-7)对人体效果最好。那么,这两种不同形态的维生素K2有什么区别呢?

  1、分子结构

  2、来 源

  维生素K2(MK-4):主要来自肉类

  维生素K2(MK-7):主要来自纳豆

  3、吸收和转运

  维生素K2(MK-7)在肝脏主要通过低密度脂蛋白再分布;

  维生素K2(MK-4)由相同的脂蛋白为载体,在肝脏迅速清除。

  4、生物利用度

  研究显示,维生素K2(MK-7)的侧链比维生素K2(MK-4)长,为此能在人体内存在较长时间,其在肝外组织的生物利用率更高。

  5、有效使用量级别

  维生素K2(MK-7)属于μg/d级(微克级),每日一次,每次90微克;

  维生素K2(MK-4)属于mg/d级(毫克级),每日三次,每次15毫克(相当于每天45000微克),需要服用量是维生素K2(MK-7)的500倍。

  6、生产工艺

  维生素K2(MK-7):可天然提取,也可化学合成获得

  维生素K2(MK-4):通过化学合成获得

  7、功能用途

  维生素K2(MK-7):用于骨质疏松症、改善动脉钙化、治疗帕金森氏症

  维生素K2(MK-4):用于骨质疏松

  由此可见,维生素K2(MK-7)无论从生物活性、生物利用度还是功效方面,都远超维生素K2(MK-4)。

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