近日，国内媒体纷纷报道，包括康师傅、可口可乐等优秀品牌饮料在内的塑料瓶中含有致癌物质锑，引起了人们极大的关注，饮料包装业再陷“安全门”。

　　锑会刺激人的眼、鼻、喉咙及皮肤，持续接触可破坏心脏及肝脏功能，吸入高含量的锑会导致锑中毒，症状包括呕吐、头痛、呼吸困难，严重者可能死亡。虽然至今尚未出现因吸入过量锑而染上肺癌的个案，但仍不排除其对人体的潜在危险。

　　2002年9月，世界卫生组织规定，对水中锑含量和日摄入量应小于0.86微克/千克每日。日本限定宝特瓶中的锑含量应小于200ppm，对热灌装用的饮料，则禁用含锑的宝特瓶。欧盟则规定，食品中的锑含量应小于20ppb，环保级PET纤维中的锑含量不得大于260ppm。

　　锑受温度和饮料性质等因素影响，会慢慢的转移到瓶子所盛装的饮料中去。据英国《每日邮报》的报道，海德尔堡大学斯托克博士对15种瓶装矿泉水测试发现，瓶装矿泉水中锑含量超标。锑及其化合物被美国环保局及欧盟列为优先污染物，锑及其化合物的毒性大小主要取决于锑的氧化态和结合体。三价锑化物不仅有致癌作用，还会影响人体某些酶及器官的作用。

　　专家建议，要远离“锑”害，就尽可能少喝PET包装的酸性(碱性)饮料，同时注意选择离生产日期近的、储存条件良好的产品。不要反复使用PET材质的瓶子建议不要装热水。