近日，卫生部在官方网站上公布了关于2012年第四季度全国食物中毒事件情况的通报。通报指出，2012年第四季度，突发公共卫生事件网络直报系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件(以下简称食物中毒事件)报告40起，中毒1225人，死亡53人，与2011年同期相比，死亡人数增加71.0%。

　　通报显示，按食物中毒原因分类，有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件的报告起数和死亡人数最多，分别占总报告起数和死亡人数的50.0%和75.5%;微生物性食物中毒事件的中毒人数最多，占总中毒人数57.1%。与2011年同期相比，有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件报告起数增加53.8%，死亡人数增加26人。值得注意的是，家庭食物中毒事件的报告起数、中毒人数和死亡人数均最多，分别占总报告起数、中毒人数和死亡人数的67.5%、49.4%和96.2%，与2011年同期相比，分别增加35.0%、10.8%和96.2%。有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件报告起数和死亡人数最多，是食物中毒事件的主要死亡原因;主要中毒因素包括毒蘑菇、河豚毒素、未煮熟四季豆、草药、桐油果、钩吻等，其中毒蘑菇引起的食物中毒事件占60.0%。

　　通报要求，卫生部门要加强春节期间的食物中毒防控工作，就重点场所、重点环节、重点人群的食物中毒预防向有关监管部门提出工作建议。医疗卫生机构要加强应急值守，做好应急准备，认真做好食物中毒事件的信息报告、医疗救治和流行病学调查等工作。此外，还要及时向公众发布有针对性的预防食物中毒的健康提示，并做好预防知识宣传和健康教育。

　　求医小科普：有毒动植物食物中毒

　　有毒动植物食物中毒是指误食有毒动植物或食用方法不当而引起的食物中毒。包括：①有毒动物组织中毒，如河豚鱼、贝类、动物甲状腺及肝脏等;②有毒植物中毒，如毒覃、木薯、四季豆、发芽马铃薯、山大茴及鲜黄花菜等。