为了吃得安全健康，很多人在选购食品时会选择带有“绿色”或“有机”认证标志的。然而，一直以来，绿色食品市场鱼龙混杂。10月1日起，农业部修订的《绿色食品标志管理办法》正式实施，这一办法的实施将利于绿色食品市场的整顿。不过，记者走访市场发现，新规实施近一周后，目前绿色食品市场仍存在不规范现象。

　　为保证市场上绿色食品的安全，《绿色食品标志管理办法》相比于旧办法，监管更加严格，突出表现在对于抽检率的规定。

　　记者了解到，除每年对获得绿色使用标志的进行常规的年检外，新办法明确产品的抽检率超过了30%，这个抽检比例是所有食品中比例最高的。以去年为例，我国获得绿色食品标志的产品16000多个，每年将有5000多个产品必须检查。如检查发现不合格产品将在媒体上予以公告。老办法只是提到对产品进行检测，对于怎么监管并没有详细规定。

　　另外，新版办法对食品安全及企业诚信作出明文规定。新办法规定，申请使用绿色食品标志的生产单位，前三年内无质量安全事故和不良诚信记录。在使用绿色食品标志期间，因检查监管不合格被取消标志使用权的，三年内不再受理其申请，情节严重长期不再受理其申请。

　　“新办法的出台对企业、产品的准入条件更加严格，对绿色企业和产品的监管力度更加大，将有效维护绿色食品品牌的公信力，让消费者吃上更加安全、更加放心的绿色食品。”叶志华表示。

　　选购产品需读懂认证

　　监管办法更为严格，不代表市售绿色食品都是合乎安全健康的，记者在调查中发现，一些绿色食品存在着绿色认证标志“超期服役”的现象。

　　10月11日，记者在京客隆超市看到某款“绿色**”，标志编号：LB-31-0903060777a，其中的090306，代表这款产品是在2009年3月6日被认证为“绿色食品”。

　　但按规定，“绿色食品”标志的有效期为3年，显然，这款商品的“绿色食品”标志已经“超期服役”。

　　同时，一些企业在使用“绿色食品”标志时存在不规范现象，如到期仍在使用老编号，未及时更换新编号;一个产品获得了认证，其他没有认证的产品也挂上了绿色标志;个别企业仅使用标志和文字，未使用编号等。

　　那么，普通消费者该如何辨别绿色食品真伪?

　　专家指出，消费者要学会读懂包装上的绿色食品标志。绿色食品标志有四种形式，包括图形、中文“绿色食品”、英文“GreenFood”以及中英文与图形组合等。图形由三部分组成，上方是广阔田野上初升的太阳，中心是蓓蕾，下方是植物伸展的叶片。

　　一般来说，绿色食品标志都要求贴在产品的显眼位置，上面需注明企业信息码。

　　根据新修订的办法，绿色食品标志使用证书有效期为3年。