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要吃就吃生产标识规范齐全的月饼

时间: 2012-09-25 14:21  来源: 求医网   编辑: 琳琳

恰逢中秋来临之际,各大商场、超市均在销售品种多样的月饼,那么在选购过程中,我们如何去识别什么是好月饼,什么是次月饼呢!

摘要:
    恰逢中秋来临之际,各大商场、超市均在销售品种多样的月饼,那么在选购过程中,我们如何去识别什么是好月饼,什么是次月饼呢!
    好的月饼的块型大小均匀、周正饱满,不生不糊,不跑糖不露馅。劣质月饼皮粗馅硬,咬之可见白色牙印,发霉变质,有异味。此外,质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感,往往还会有一种苦涩味。
    据江西省质检院总工程师龙昌玉表示,市民选购月饼需“四看”。一看QS标识,月饼是QS管理产品,未取得QS的月饼不得生产销售;二看品牌,尽量选择名牌老字号的产品;三看商标,买生产标识规范齐全的月饼;四看生产日期和保质期,检查包装是否完整。
    尽管月饼是中秋节必不可少的佳肴,但是有很多人是不宜多吃月饼的。据介绍,由于月饼含糖量高,糖尿病、高血压、高血脂和冠心病的人不宜多吃,月饼可能会使血糖急剧升高,加重心脏缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞。此外,老年人和婴幼儿因消化吸收能力较差或发育不够健全也不宜多吃。由于月饼会使胃酸大量分泌,十二指肠炎或胃炎患者也不宜多吃。
    据悉,20日,江西省质监局20日召开新闻发布会,公布该省月饼质量监督抽查结果。经检验,该省74批次月饼产品的实物质量均符合相关标准规定,全部通过“体检”。 
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