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目前市场上销售的方便碗面多是多层面碗

时间: 2012-11-08 15:26  来源: 求医网   编辑: 琳琳

今年6月1日,三项国家推荐性标准《纸杯》GB/ T 27590-2011、《纸碗》GB/T 27591-2011以及《纸餐盒》GB/T 27589-2011已经开始实施。

摘要:

    今年6月1日,三项国家推荐性标准《纸杯》GB/ T 27590-2011、《纸碗》GB/T 27591-2011以及《纸餐盒》GB/T 27589-2011已经开始实施,但董金狮透露,根据国际食品包装协会于2012年8月对北京地区、华东地区(上海、浙江)、华南地区(广东)的方便面 桶、奶茶杯、一次性纸杯和纸碗等制品进行的调查,纸制品标准因"推荐"被忽视。

  许多纸制品生产企业,特别是方便面、奶茶等热食、热饮产品生产企业钻空子,利用国家标准滞后以及法规不完善等漏洞,只对食品接触面使用食品级原料,对于不与食品直接接触的纸杯、纸桶外层,则使用非食品级、甚至来源不明的各种废纸进行生产,给行业竞争、政府监管、产品检测以及消费者安全都带来挑战。

  董金狮介绍说,目前市场上销售的方便碗面多是多层面碗,这种碗外层使用的灰卡纸、光油到底执行什么标准,是否可以确保安全,目前都没有准确答案。多层面碗尤其是在面碗使用时,最外层的光油会与嘴直接接触,而光油在没有执行标准的情况下,安全问题成为隐忧。

  据介绍,国家推荐性纸杯标准实施后,纸杯、奶茶杯等应按照国家标准要求“杯口距杯身15毫米内、杯底距杯身10毫米内不应印刷”的要求“留 白”。国际食品包装协会近期对部分超市再次走访发现,已经有纸杯和奶茶的生产企业对纸杯的印刷进行了改版,一些纸杯在包装上也将执行标准修改为《纸杯》推荐性国家标准。董金狮说,印刷位置的革新,避免了消费者直接与纸杯上的油墨直接接触,是对消费者的一种保护。 

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