在不抽烟或少量吸烟的人群之中食用茄科属蔬菜多的人,患帕金森氏症的可能性减少。每周食用至少两次茄科属蔬菜的人,帕金森氏症的几率减少30%。
近期,有科学家发现,那些包含可食用尼古丁的食物人能在以某程度上预防患帕金森氏症。而除了吃辣椒之外,土豆、西红柿和茄子也都属于这类食物。
这项研究的参与者包括490名新近确诊的帕金森氏症患者以及644名健康人士。
在不抽烟或少量吸烟的人群之中食用茄科属蔬菜多的人,患帕金森氏症的可能性减少。每周食用至少两次茄科属蔬菜的人,帕金森氏症的几率减少30%。
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