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科学家发现吃辣椒减少患帕金森风险
时间: 2014-02-17 15:14 来源: 广州日报 编辑:
媛媛
在不抽烟或少量吸烟的人群之中食用茄科属蔬菜多的人，患帕金森氏症的可能性减少。每周食用至少两次茄科属蔬菜的人，帕金森氏症的几率减少30%。
摘要:
近期，有科学家发现，那些吃含尼古丁食物的人可以在一定程度上预防患上帕金森氏症。而除了辣椒以外，土豆、西红柿和茄子也都属于这类食物。
这项研究的参与者包括490名新近确诊的帕金森氏症患者以及644名健康人士。
在不抽烟或少量吸烟的人群之中食用茄科属蔬菜多的人，患帕金森氏症的可能性减少。每周食用至少两次茄科属蔬菜的人，帕金森氏症的几率减少30%。
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