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英国国内食品浪费现象有所好转

时间: 2013-11-12 14:07  来源: 经济日报   编辑: 洁洁

据了解,为减少食品浪费,这家组织动员社会各界参与其计划。近来,在该组织的推动下,英国最大的连锁超市乐购叫停了一部分促销活动。

摘要:

  近几年,随着社会经济的发展,国民消费水平有所增长,浪费现象逐渐增多,对此我国又重新大力提倡“勤俭节约”的传统美德,不仅在国内,外国也开展着减少食品浪费行动。

  英国废物及资源行动计划组织日前发布研究报告称,通过多年努力,英国国内食品浪费现象有所好转,有关减少食品浪费的行动计划初见成效,目前食品浪费比以往减少21%,折算下来可为消费者节约大约130亿英镑。

  据了解,为减少食品浪费,这家组织动员社会各界参与其计划。近来,在该组织的推动下,英国最大的连锁超市乐购叫停了一部分促销活动。环保人士指出,大型超市经常举行的多买多送优惠活动及其他促销方案,往往会导致过多地购买食品,从而造成食品浪费。

  不过,该组织还指出,尽管行动计划取得初步成效,但是英国国内食品浪费现象仍然触目惊心。调查发现,英国目前每年仍有约420吨可食用食品被扔掉,价值高达125亿英镑,这一数字相当于英国每天扔掉2400万片面包、580万个土豆和590万杯牛奶。另外,英国每年有8600只整装鸡被白白扔到了垃圾袋中。如果按家庭计算,相当于每个家庭每月损失60英镑。

  调查发现,消费者对食品贮藏要求及食品标签缺乏了解,对每餐饭量把握不够准确以及购买过量食品,是造成食品浪费的最主要原因。报告呼吁由分销商、品牌、政府及消费者一道采取联合行动,力争到2025年将英国被扔掉的食品数量再削减170万吨。

  目前,虽然社会发展迅速,人们基本上已经不愁吃穿了,但是在不发达国家,在偏远山区,许多人依然吃不饱、穿不暖,对此,我们应该少一点浪费,多一点爱心,让世界和谐发展。

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