随着社会经济的发展，大多城市人们的温饱问题已经得到了解决，紧接着剩饭剩菜浪费现象日益严重，为了发扬我国勤俭节约的优良传统，多地出台新政创造“文明餐桌”。 珠海避免浪费起草新政 餐厅不提醒打包将罚款

　　客人文明就餐，有可能获得酒店奖励;剩饭剩菜多，餐饮企业则会被处罚。南京多部门联合制定的《南京市深化“文明餐桌”行动管理办法(试行)》正式出台。

　　根据要求，餐饮企业要在醒目位置张贴节约标识，点餐时，服务员要提醒引导用餐者适度点菜，消费者用餐完毕后若有剩饭剩菜，服务员要主动提醒打包，并免费提供打包餐盒。对不剩饭菜的消费者，餐饮企业要制定打折等奖励机制。如检查发现消费者浪费饭菜多，餐饮企业将受到处罚。

　　据了解，这项“文明餐桌”行动的开展情况将与文明指数测评综合成绩，以及宾馆、饭店、餐馆的信用等级、星级评定、三信三优、文明单位等评选相挂钩。市文明办、市食药监局、市商务局和市旅游委及媒体将联合组建南京市“文明餐桌”行动抽查工作小组，不定期走进餐饮企业进行检查，若消费者剩饭剩菜较多，首次检查不合格的，督查人员给予教育劝阻，限期整改;连续两次检查不合格的，由市文明委督察组开展专项督查，在相关单位站和媒体曝光;连续三次检查不合格的，是文明单位的由市文明办取消其文明单位称号，非文明单位的取消该单位当年度文明单位申资格，同时取消该单位“文明餐桌”行动示范店的参评资格，并在有关媒体上予以公布。

　　武汉站：

　　武汉拟出台“剩菜剩饭法规”遏制“舌尖上的浪费”

　　武汉市将出台法规，通过对“舌尖上的浪费”进行处罚，以遏制餐饮浪费。记者11日从武汉市文明办获悉，武汉市《剩饭剩菜行为的自律公约与处罚办法(试行)》的起草工作已经完成，拟于近期施行。

　　据介绍，《剩饭剩菜行为的自律公约与处罚办法(试行)》由武汉市文明办、武汉市食品药品监督管理局、武汉市工商局等9部门联合制定，这将是武汉市首次出台对餐饮浪费现象进行处罚的法规，此举在国内亦不多见。

　　该《办法》中明确指出，武汉市、区文明办将会同相关部门，定期对武汉市党政机关和企事业单位食堂以及市内餐馆、饭店、宾馆、学校食堂的剩饭剩菜现象进行检查。每个季度将进行测评，并在媒体通报测评检查结果，相关情况纳入年度文明创建绩效考评和文明单位考评。对测评成绩优异的单位给予通报表扬、评比先进优先等奖励。