记者从近日召开的陕西省实施农村义务教育学生营养改善计划和蛋奶工程情况新闻发布会上获悉，陕西省自2009年实施中小学生蛋奶工程以来，学生的体质有了明显增强，贫血发生率也有所降低。

　　从2009年秋季起，陕西省实施蛋奶工程，使全省农村寄宿制学校每位学生每天能吃上一个鸡蛋，喝上一杯牛奶或豆奶。2012年春季，陕西省周至县等43个试点县(区)全面实施营养改善计划。目前，该省营养改善计划和蛋奶工程已覆盖全省义务教育阶段学生总数的61.1%，农村义务教育阶段寄宿制学生实现了100%全覆盖。

　　该省组织省内营养专家对工程实施成效进行跟踪监测，结果显示，蛋奶工程实施区域学生的平均身高增长了近4厘米、平均体重增加了2公斤，与相似地区、同年龄段未实施蛋奶工程区域相比，享受蛋奶工程的农村小学生的身高净增长了0.4厘米，体重净增加了0.5公斤，实施区域学生的贫血发生率也有所降低。

　　学生饮用奶计划

　　2000年由农业部、教育部等七部委局联合推广的中国学生饮用奶计划正式启动，该项国家营养干预计划旨再通过在课间向在校中小学生提供一份优质牛奶，以提高他们的身体素质并培养他们合理的膳食习惯。目前该计划在全国170多个城市和地区，1万所中小学校开展实施，日饮用量达470万份。