钙是眼部组织的保护器,体内钙缺乏,会造成视网膜弹力减退,晶状体内压力上升,眼球前后径拉长,还可使角膜睫状肌发生退行性病变,从而使眼球壁弹力减弱,助长近视。
糖作为我们日常生活中不可缺少的调味剂,更多的受到了孩子们的喜欢,几乎每个孩子都热衷于糖果,但是吃糖过量只会有害无益。
其实,糖是人体必不可少的养料,通过代谢提供能量。不过我们所吃的米饭就含有淀粉(多糖),经消化后可以变成糖,一般不必再额外加糖。
该吃哪种糖 红糖更健康
红糖:营养价值高,有利于人体酸碱平衡。中医认为,红糖有活血散淤、温中散寒等作用。红糖性温,经常上火、口干舌燥的人应当少吃。
低聚糖:能促进体内有益菌生长,遏制肠道致病菌和腐败菌增殖。
糖醇类甜味剂:促进肠道蠕动。每天食用量较好别超过20克,否则会轻度腹泻。
孩子如何吃糖
1岁前,宝宝食物不要加任何糖;1岁后,可适当吃些酸奶饼干;3岁后,才能吃巧克力类食物。
要从婴幼儿起控制吃糖,每天摄入糖量不超每千克体重0.5克。建议家长每半年给孩子做一次口腔检查,检查费用就5元。
你糖超标了吗
营养学家们推荐的每日摄入白糖总量大约为30~40克。根据《国内居民膳食指南》的数据,列出一些大家容易吃到的“糖”,看看你超标了吗?
影响发育
糖吃多了能量摄入过多,有饱腹感,影响正餐,导致多种营养元素缺乏;吃糖量达到总食量的16%~18%,体内钙质代谢就会紊乱,影响骨骼生长发育。
坏牙齿
吃糖过多能使口腔里酸度增加,嗜酸杆菌增多,牙齿不免受腐蚀,发生龋齿。
据2007年卫生部公布的国内第三次口腔健康流行病学抽样调查结果显示,龋齿依然是影响口腔健康的最大病症,我国5岁儿童乳牙龋病的患病率为66.0%。
助长近视
糖分在人体内代谢时,需要大量维生素B1帮忙,降低钙含量。维生素B1对视神经有养护作用。钙是眼部组织的保护器,体内钙缺乏,会造成视网膜弹力减退,晶状体内压力上升,眼球前后径拉长,还可使角膜睫状肌发生退行性病变,从而使眼球壁弹力减弱,助长近视。
胎儿畸形
孕期女性体内胰岛素相对不足,对血糖的稳定作用下降,孕妇摄入过多高糖水果,造成血糖升高诱发妊娠糖尿病,易引发胎儿先天性畸形、新生儿血糖过低及呼吸窘迫症候群、胎儿巨大、死胎等情况。
诱发疾病
糖会引起几乎所有和代谢症候群相关疾病,包括高血压、三酸甘油酯过高、胰岛素抵抗、心血管疾病、胃炎,以及衰老。糖对肝脏产生与酒精类似的毒性。过量吃糖,更增加成年时患冠心病、糖尿病等疾病的危险。
宝宝孤僻
摄糖过多,会消耗大量B1,造成人体内B1不足,葡萄糖氧化不全,产生乳酸等代谢产物。这类中间产物在人脑组织中蓄积,影响中枢神经活动。对孩子来说,易表现为性格古怪孤僻,好动,学习成绩不好等情况。
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