11月30日至12月1日，农业部副部长陈晓华一行来到福建省督导检查食品安全工作。福建省副省长陈荣凯与督查组进行交流座谈。

　　督查组听取了省政府关于福建省食品安全的工作汇报，深入福州市、长乐市，实地检查部分重点食品生产经营企业、餐饮服务单位、学校食堂，通过召开座谈会、查阅资料等方式，就福建省食品安全工作开展情况以及国务院部署的重点工作落实情况，进行认真细致的督导检查。

　　陈荣凯表示，福建省将认真贯彻落实十八大精神，按照国务院的安排部署，以此次国家食品安全督导检查为契机，按照督查组的反馈意见，围绕完善体制机制、加强基层建设、提高监管能力、深化治理整顿、落实主体责任、动员公众参与的工作重点，消除食品安全隐患，切实保障食品安全。

　　12月1日，在督查情况反馈会上，督查组对我省食品安全工作给予充分肯定，认为历届党委政府高度重视，食品安全各项工作起步早、抓得实，食品质量安全稳定;贯彻落实国家食品安全工作部署行动快、措施实，监管机制有特色;专项整治有重点、统筹抓，整治成效显著。

　　对下一步食品安全工作有规划、有部署，目标任务明确。督查组希望福建省深入贯彻落实《关于加强食品安全工作的决定》和《国家食品安全监管体系“十二五”规划》，增加经费投入，增强执法能力，强化技术支撑，总结十年经验和有效做法，打造福建特色的食品安全模式，让老百姓吃得安心。