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专家:母婴营养监测及干预体系急需完善

时间: 2014-03-25 10:43  来源: 南方日报   编辑:

此外,目前还缺乏国人的母婴营养健康参考值,如生长发育标准、孕期体重增长标准、胎儿发育标准等存在分类标准不完善的问题,喂养方式、膳食管理、辅食添加等方面缺乏细化的指导。

摘要:

  “关注母婴营养健康,需要适度的、与时俱进的母婴营养监测体系,也就是数据库,目前这一点我们国内是不健全的。”日前,“如何提高‘中国化’的母婴健康论坛”在北京举行,与会专家指出,目前不仅需要建立完善的母婴营养监测和干预体系,还需要制定完成一个适合中国母婴的营养标准,同时还急需培养能够执行标准的人才。

  据统计,每年全球有35万的母亲和5岁以下儿童死于与营养不良相关的疾病,更多的母亲和儿童遭遇到营养缺乏的损害。而中国母亲(孕妇和乳母)和胎儿营养不良或营养过度,早产、巨大儿的比例快速增加,婴幼儿肥胖等诸多问题的出现,让如何改善母婴营养成为公共健康领域中最突出的问题。

  如何改善母婴营养成突出问题

  据了解,由于难以获得有充足营养的食物或面临影响营养素吸收利用的情况,我国有很多孩子发生营养不良、缺乏维生素和矿物质,或者超重、肥胖等症状。这些现象经常同时存在并相互关联。

  与此相对,目前国内没有常规的、适度的、与时俱进的监测体系,缺乏系统地对基础数据的研究;另一方面,虽已构建母婴营养指导和干预体系,但仍然有待健全和完善。

  比如,中国每10年一次的全国营养调查不包含2岁以下的婴幼儿的膳食调查和饮食行为,中国母乳成分的研究停留在上世纪八十年代初期,近几年虽有零星的母乳营养成分的数据,但都缺乏普遍指导意义。而国内推荐的婴幼儿营养膳食推荐摄入量(DRIs)的制定,来自于国际指标或WHO的建议,不是来自于我国母乳、婴幼儿调研数据。

  此外,目前还缺乏国人的母婴营养健康参考值,如生长发育标准、孕期体重增长标准、胎儿发育标准等存在分类标准不完善的问题,喂养方式、膳食管理、辅食添加等方面缺乏细化的指导。而在实施范围上也十分有限,国内目前只有9个省市的儿童生长发育标准。

  专家呼吁加强营养干预体系

  针对上述现状,本届“两会”期间,北京大学第一医院副院长丁洁,中国妇女杂志社总编尚绍华,原全国妇联副主席、中国家庭文化研究会会长洪天慧等6位来自妇联、医药卫生界的政协委员,联名向政协递交了《关于建立和完善中国母婴营养监测及干预体系的提案》,呼吁国家加强对重点人群的营养监测和营养干预体系的建设。

  “应该实施对重点人群常规监测,完善母婴营养相关数据库的建设。”上述提案指出,政府部门可以通过与科研院所、协会、基金会以及企业等第三方合作,为相关研究和政策制定提供有效的数据支持,并及时公开分类数据,完善信息平台。提案还建议,应加强营养干预体系,扩大宣传教育,将营养干预措施纳入现有的卫生保健系统,对医疗工作人员实施全面的能力建设。同时,通过大众媒体、医疗机构、社区等层面的宣传,树立全社会都关注母婴健康的良好氛围。

  全国政协委员、北京市卫生与计划生育委员会主任方来英表示,仅仅完成营养监测是不够的,还需要明确生命初期科学喂养的营养标准。而即使有了标准,还需要能够执行标准的营养师人才,这也是目前我国所缺乏的。因此,方来英建议,在幼儿园或者其他教育机构配备营养师,让他们指导做出学生营养餐。

  中国营养学会常务理事杨晓光则指出,目前对母婴食品的关注重点在食品的安全上面,而对于营养的科学性却缺乏足够的重视。而食品在解决了温饱之后的目的,就是为了保障营养和生活的享受。“所以,我们亟需加强对食物营养的科学指导。像儿童的超重肥胖现象,可能就是营养过剩,这方面需要科学指导。”

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