食品安全
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2018/06/29
首次明确婴幼儿谷类辅助食品中镉的用量
近日，国家卫生健康委员会发布植物油、酱油、食醋等27项食品安国内家标准。其中，首次明确婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值为0.06毫... [全文阅读]
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2018/06/13
“一布多用”的抹布易导致交叉感染和食物中毒
6月10日，据香港“东网”报道，毛里求斯大学对100条已经使用1个月的厨房抹布进行了实验，发现部分抹布中出现多种不同的病菌，其中包括大肠杆... [全文阅读]
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2018/06/11
“撸串”烧烤当心肉不熟 警惕“懒汉病”找上门
夏天到了，不少人都喜欢约上三五好友去“撸串儿”。但在大快朵颐的时候，千万不要忘记把肉烤熟，否则有可能患上布鲁氏菌病。这究竟是怎么回... [全文阅读]
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2018/06/08
芒果比纤维补充剂在治疗便秘上更有优势
据英国《每日邮报》昨日报道，现如今每5个成年人当中，就有1人长期患有消化系统疾病。美国德克萨斯州农机大学的苏珊•默滕斯•托尔克特(Susa... [全文阅读]
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2018/06/08
研究显示做饭常用酱料的人患乳腺癌风险更高
6月4日，据英国《每日电讯报》的报道，根据最新研究报告显示，和那些坚持健康饮食的人相比，做饭喜欢用现成酱料的懒人患侵袭性乳腺癌的风险... [全文阅读]
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2018/06/07
小龙虾到底能不能吃头 除了头皮较好也别吃
最近在一档热播的综艺节目中，主持人何炅和演员戚薇之间有一段关于小龙虾虾头能不能吃的争论内容。何炅在剥小龙虾时扔掉虾头，并说：“龙虾... [全文阅读]
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2018/06/01
运动餐有讲究 碳水化合物是运动前较好能量来源
与运动本身一样，运动前后的营养补充也很重要。如果不想让蛋白粉作为单独的营养补充，那么接下来我们来了解下都有哪些食物能帮助我们在运动... [全文阅读]
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2018/05/30
碳酸饮料含磷酸盐会致肾衰竭？盘点朋友圈的陈年老梗
通过对朋友圈5月份出现谣言的大盘点，我们不难看出这些谣言中的多数几乎在十年前已经出现过。虽说现在又配上了图片、视频，但多为张冠李戴、... [全文阅读]
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2018/05/28
外卖增加营养标识 仍在起步尝试阶段
宫保鸡丁盖饭能量170千卡，蛋白质7.0克，脂肪9.2克，碳水化合物15克，纳142.8毫克。北京市朝阳区居民刘睿最近发现，经常订的外卖简餐标... [全文阅读]
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2018/05/23
