舌尖上的《如懿传》，怎能缺少了东阿阿胶

时间: 2018-11-20 16:39 来源: 求医网编辑: 志飞

　　《如懿传》虽然已经热播过，但剧组对食物道具方面下的功夫却给人留下了深刻的印象。据说，电视剧里的食物全都是可以吃的真正食物。为了...

　　《如懿传》虽然已经热播过，但剧组对食物道具方面下的功夫却给人留下了深刻的印象。据说，电视剧里的食物全都是可以吃的真正食物。为了使这些菜品在拍摄的时候达到最佳呈现状态，都是在开拍前十五分钟制作好的。为此，剧组还特意聘请了16名厨师、1名厨师长、1名特级厨师。

　　先皇驾崩、乾隆登基主持朝政，各种事务杂乱，乾隆难免有些焦躁，细心的娴妃就为其送了一碗杏仁露，杏仁露具有止咳化痰、润肺降气等功效。

　　东阿阿胶作为皇家贡品，也出现在了《如懿传》后宫妃子们的日常餐食中。历代《本草》皆将其列为“上品”，誉为补血“圣药”。药食同源，剧中出现的阿胶燕窝粥、阿胶羹等阿胶美食不仅美味好吃，更是娘娘们备孕保胎、养颜美容的秘方。

　　这款吉祥如意糕美味可口，做起来也是十分简单的，只需将东阿阿胶、黄酒、冰糖下锅用大火煮沸，小火熬制，直到阿胶挂旗，再加入核桃仁、黑芝麻搅拌5-6分钟，将熬好的糕放入上过油的模具中，压实，冷藏3-4小时切片就可以吃啦。

　　除了《如懿传》，很多电视剧中也是出现了很多极具诱惑的美食，以至于剧已经结束很久，但还是为人所津津乐道。

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