冬季是市民进补的季节,不少市民的饮食偏向与膏粱厚味,加上过度进补、懒得动等多种原因,也就容易引发冬天胆结石病的高发。
冬季是市民进补的季节,不少市民的饮食偏向与膏粱厚味,加上过度进补、懒得动等多种原因,也就容易引发冬天胆结石病的高发。专家认为,预防胆结石较好的方法就是从饮食着手,平时多吃清淡食物,多运动、多喝水。
据南安市中医院外科副主任医师陈忠民介绍,胆结石发病率逐年升高,40岁左右的中年人是患病的主要人群,他们往往工作紧张、生活方式欠合理,导致神经调节和代谢障碍,使胆汁排泄不畅大量淤积在胆囊内,如果身体肥胖,血液中胆固醇含量高,体液成分发生沉淀,时间一长就形成结石。所以40岁以上的肥胖女性,如果经常出现饭后上腹部饱胀感,特别是晚餐后发作的,夜间突然出现上腹部疼痛,但数分钟后能自行缓解的一定要重视,及时到医院进行B超检查,以免延误病情。
“冬季天气寒冷,很多人都会在这一段时间大量进补,喜好大鱼大肉、暴饮暴食的人,胆汁容易变得浓稠,容易结晶引发胆囊炎、胆结石;有些人喜欢边玩手机、电脑边吃零食,长期久坐不运动妨碍了胆汁酸的重吸收,致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失效,导致胆固醇沉积形成结石。”陈忠民说,还有些人喜欢睡懒觉不吃早餐,影响胆囊收缩,长此以往,也会形成胆结石。
冬季预防胆结石要从生活方式做起,其中,饮食控制是至关重要的一环。陈忠民建议,饮食宜清淡,以少渣、容易消化的饮食为主,避免能够引起腹部胀气的食物与浓烈的调味品,以防胆囊的剧烈收缩而造成急性发作;烹饪时宜采用蒸、煮、炖的方法;食用油应以植物油为主,因植物油有一定的利胆作用;肥胖患者要适量限制糖类和含糖量高的食物摄入;生活要有规律,注意劳逸结合,经常参加体育活动。
“此外,学会调节情绪也很重要,遇到事情需冷静处理,不要出现过激行为。由于胆汁分泌、胆囊的收缩和胆汁的排放都由大脑指挥协调,长期精神紧张抑郁可导致内脏机能紊乱,胆汁流通不畅,胆囊内胆汁淤积,胆汁成分之间比例失调,促使结石。”陈忠民补充道。
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