以接待大陆旅行团优秀的台湾台东县太麻里白沙湾餐厅，昨天被离职员工爆料，指回收剩菜再用拼盘转给后到的大陆游客团食用，估计近月来逾万人吃下回收的菜肴。部分大陆游客获悉，直呼“恶心!太恶劣!”

　　据台湾《联合报》报道，去年高雄大牛牛肉面，也把吃剩食物重新再卖，重创该店形象，后来关店。台东县卫生局根据录摄影带调查，白沙湾餐厅业者一度否认，但傍晚随即坦承确有其事。

　　“这是店长的个人行为。”白沙湾副总经理林淑云表示，店长吕豪文为节省成本，私下要求回收前批菜肴，再转给下批客人食用。“公司高层都不知情”，已令吕离职，并向社会大众道歉。

　　卫生局表示，已经限期业者改善，如果不改善，即依“食品卫生管理法”处以6万至600万元新台币吧罚款。

　　白沙湾餐厅在台东县太麻里营业近10年，是当地优秀餐厅，又位于南回公路旁，不只大陆游客团，岛内旅客、周边公家机关、学校都常在该餐厅聚餐。

　　一名白沙湾离职员工爆料，餐厅将客人吃剩下的菜脯、咸鱼、猪肉、鸡肉等菜肴回收，重新拼盘后，再拿给下一批大陆旅行团吃。爆料者还提供手机录像的14分钟影片，只见从外场回收的腌萝卜，随即被分装进4个铁盘，再分装至其他盘子，连沾酱都照样端出。

　　台媒记者昨晚实地观察，短短1小时用餐时间，有10辆游览车停在白沙湾餐厅前，以此推估近月来，已有上万名大陆、台湾游客，吃进他人的口水。

　　“太恶心了!这是让我吃别人的口水吗?”来自山西、河南、江苏的大陆游客直呼“太夸张了”，又庆幸地表示“还好我们都没在那家用餐”。

　　来自山西的王芳表示，到台湾旅游因赶路，用餐时饭菜已冷，可以理解，但“不能因我们谅解吃冷饭，业者就用回收食物给客人吃，太离谱了。”

　　多次在白沙湾宴客的太麻里乡长程正俊表示“非常不应该”，餐厅应该确实改善，挽回声誉，“我不忍心餐厅倒闭，乡民失业。”

　　求医小链接：高雄牛肉面事件

　　5月底被爆回收小菜再卖的高雄“大牛牛肉面”，在撑了10天后，终于关门。陈姓负责人没有露脸，透过电话告诉媒体说，生意一落千丈，决定结束营业。

　　5月23日，位于高雄中正二路的“大牛牛肉面”，遭员工向媒体爆料回收客人吃剩的小菜，重新凑盘再卖，牛肉面中的肉块，也挑捡出再摆进刚煮好的面中，或是丢进肉锅内，再制为牛肉咖哩饭贩卖。不过，老板娘刘苑卿则辩称小菜是回收给员工吃的，肉块是给狗、猪吃的。

　　事件曝光后引起消费大众极大震撼，据附近商家表示，这家面店被踢爆回收剩菜再卖后，生意大幅滑落，原本一天有多达7团大陆旅客，座无虚席，但事件曝光后，几无本地消费者上门，仅剩个别不知情的大陆旅客捧场。

　　高雄市卫生局食品卫生科长魏任廷表示，自媒体报道中正二路“大牛牛肉面”店回收剩菜，卫生局即前往稽查，带食材回去化验。

　　检验结果尚未出炉，本月1日魏任廷再前往稽查，业者告诉他“做不下去了”，2日起将歇业，隔天店门口果然贴出结束营业告示。

　　不过，卫生局表示，抽检的食材若检出问题，还是会依法追究，不会因业者歇业就算了。