近年来，一些不法分子为了谋求更大的利润，不惜以牺牲消费者的身体健康根本，不断地生产出一些卫生不过关，质量有问题的食品。他们只为了一己之力，去危害广大的消费者。
    近日，记者就曝光了位于鲁山县滚子营乡马头赵村挂名为“鲁山县佳旺食品厂”，这家食品厂并没有取得食品生产许可证和获得“QS”证书（食品质量安全证书），包装袋上却堂而皇之地印有许可证编号和“QS”标志。像这样无证的小企业，在鲁山县磙子营乡境内还有很多家。
    “厂子没有食品生产许可证，冒用外地的厂名和许可证号，违法生产的方便小食品，都销往了郑州市的万客隆小食品批发市场，然后流向国内各地！”知情人爆料称，在鲁山县磙子营乡境内共有四个这样的小厂，老板都是湖南人，租用当地的厂房进行非法生产。 
    规模最大的一个无证小食品厂位于鲁山县磙子营乡大尹庄村，该厂位于大尹庄村西北角，记者观察到，一个占地大约四五亩地大的院子内，蓝色屋顶的简易厂房内正在进行生产，不时有工人出入。门口挂着一个“鲁山县老二香食品有限公司”的牌子。据知情人说，该厂正常生产的时候大约有100多个工人。 
    “他们刚刚申请注册的厂名，还没有食品生产许可证。”从知情人提供给记者该厂生产的产品上看到，包装袋里装的是馍片、辣条等面制方便小食品。包装袋上显示的厂家却是郑州市二七区老二香食品厂，且标注有食品生产许可证号。商标分别为“明娃”“老二”“九制”等。 
    在知情人的带领下，记者在磙子营乡的仙庄村、马头赵村、乡政府东边的金汇面粉厂院内，也同样发现了另外三家无证小食品生产厂家。金汇面粉厂院内的厂家没有名字，但是产品包装袋上印制的食品生产许可证编号和大尹庄的厂家相同，只是销售电话不同。马头赵村的食品厂挂名为“鲁山县佳旺食品厂”，而产品包装袋上印制的生产厂家却是四川省简阳市田老五食品厂，同样也标注有食品生产许可证编号。
    “这些没有取得国家相关手续的无证食品企业何以能长时间的生产？万一小孩子们食用过这些无证厂家生产的小食品出了事，究竟该谁来负责？”采访中，多位群众显得很是担忧。
    据了解，2011年5月22日，北京市查处60种不合格调味面制食品，有53种出自河南，其中36种集中在郑州市管城区所辖的十八里河镇。7月12日，有媒体曝光郑州和新乡十几家加工厂生产含“毒”沙琪玛。随后，郑州市重拳整治小食品企业。许多小食品厂开始迁往外地进行生产。而位于鲁山县磙子营乡的这几家食品厂都是一年前从郑州市搬过来的。