9月18日上午9时许，合江县佛荫镇中心小学校部分学生食用配送的火腿肠后出现腹痛症状。学校接到反映后，立即联系佛荫镇卫生院到校对学生进行身体检查，将感觉不适的25名学生送往佛荫镇卫生院检查治疗，并封存了未食用的火腿肠。同时向佛荫镇政府、县教科局、食药监局、卫生局、工商局等部门报告相关情况。

　　上午10时，合江县相关部门先后到学校处理情况，并将学校封存食品送泸州检验。

　　经过佛荫镇卫生院的检查治疗，送往医院的学生陆续返校。截止18日下午6时，有2名学生在佛荫镇卫生院输液并等待家长接回，另有1名学生因此前患有感冒，现在人民医院接受治疗，其余22名学生已无异常情况全部回家。在整个过程中，包括在人民医院接受治疗的学生均未出现发热、呕吐、腹泻等症状。