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辽宁某食品厂院内藏神秘作坊

时间: 2014-09-05 15:14  来源: 沈阳晚报   编辑: 媛媛

G102国道885公里(辽宁铁岭开原市义和路135号),围裹着一座占地面积大、院墙高耸的生猪屠宰与肉制品加工厂,这里是雨润集团下属、开原市福润肉类食品有限公司。

摘要:

  在今年的5月1日前后,有知情者向记者爆料称,这扇后门是一运送屠宰生猪“绿色通道”。可是此厂房是专门用来肠衣(肠衣,是由猪等家畜的大、小肠刮制而成,多用作香肠产品的外衣)加工的车间,加工好的成品肠衣及一种制药原材料(肝素钠),被源源不断地从后门运送出去。

  G102国道885公里(辽宁铁岭开原市义和路135号),围裹着一座占地面积大、院墙高耸的生猪屠宰与肉制品加工厂,这里是雨润集团下属、开原市福润肉类食品有限公司。令人奇怪的是,这座工厂除了正门之外,还开有一扇后门,直通一望无垠的苞米地。长满一人多高苞米的庄稼地掩映下的西南角厂房,隐隐传出机器轰鸣声……

  但是,按照行规,肠衣加工并不列在“肉制品加工”项目中。

  这个厂中厂的真面目究竟啥样?到底有没有合法手续?加工生产的肠衣、制药原材料流向哪里?污水到底排向何处?带着一连串的疑问,沈阳晚报、沈阳网记者从今年5月至9月,跨越5个月时间,多次暗访这座问题工厂,试图解开一串问号——

  爆料点1 污水流向农田

  “实在太埋汰了,不仅恶臭难闻,而且污水横流,我们担心周围庄稼遭受污染。”爆料者投诉称,这家厂中厂的作坊主要进行猪肠子初加工,只要有活,清洗肠子的水就不停地流,臭气就不停地排放。

  该加工作坊里,有十几个工人,主要是对猪肠子粪便进行清洗,早7点开始流水式作业,好几个工作台,只要有活,就机器轰鸣、长流水。加工车间有下水槽,将粪便筛出来,没有排污设备,直接流到地下。

  爆料点2 无照经营?

  “据说这家加工作坊没有任何证照。”据爆料者称,该家小作坊隐藏于名牌工厂内,这家工厂集屠宰与肉制品加工于一体。由于隐藏于工厂一角,不知情的人误以为是工厂的一个车间。但实际上,这个加工作坊隐蔽在平房内,没有任何的门牌和牌匾,在作业过程中也没有任何的相关手续,更没有相关的营业执照。

  爆料者称,“黑作坊”进货、出货都与工厂严格区分,独自经过工厂后门。

  爆料点3 进货、销售渠道不明

  “‘黑作坊’老板极少公开露面,通常只能看到作坊里的十几个工人。”爆料者说,这些工人曾接受专门的培训,除了忙于手中的活计,对于来访者三缄其口。由于老板有强制性纪律,工人们相互都不能问具体信息,甚至连名字都不知道。工作的时候来作坊上班,没事的时候悄然从工厂后门离开。

  爆料者告诉记者,据这里的工作人员描述,每天都会有新的猪肠子被运到这里,工人们只负责清洗、处理,然后由专门的人员运送出去。工人们只负责清洗,进货、出售都有专门的人员负责,工人不得插手。

  首次暗访:

  风声紧工厂暂停工

  接到爆料后,5月初的一天,沈阳晚报、沈阳网记者赶赴事发地点进行暗访。但奇怪的是,工厂后门紧锁,收发室加派了若干名值班人员。记者以经商者身份,提出想进点肠衣回去加工香肠。不料,值班人员说:“这几天,有人四处投诉我们,老板怕执法人员或媒体记者来调查,暂停生产。工人们放假回家了。”

  尽管好话说尽,值班人员也没能让记者进厂门“参观”。但记者沿着厂区的院墙转了几圈,确实听不到任何马达转动声音。同时,也闻不到任何气味。

  记者与值班人员攀谈中得知,此处加工生产肠衣已好长时间了。平时加工生产量一般,每到节假日来临前,工人总是加班加点。说话间,记者目睹一辆满载生猪的车从此门驶入工厂。

  爆出猛料:

  “黑作坊”做药品原料

  此后长达几个月的时间里,爆料者隔三岔五爆料称,厂中厂时开时停。老板告诉员工,最近“上面”风声紧,要提高警惕。为了逃避执法,老板经常指挥工人们趁夜色工作,天一亮就停止生产,大门紧锁。

  不过,随着时间推移,爆料者又有“猛料”爆出:从这家作坊里,一袋袋类似面粉的东西不断被运送出来。一开始,不知道这是何物,但时间一长,打听出来一些 “商业秘密”:作坊在制作肠衣的同时,还将猪小肠中刮出的肠黏膜进行加工,提炼出一种医药原料(医学上叫“肝素钠”),这是国际上通用的抗凝血药物的主要成分,目前尚没有可替代的产品。每公斤(“肝素钠”)可卖到约4.5万元人民币,比白银还要贵。

  “我们老百姓很担忧:如此一个‘黑作坊’生产出来的东西,怎么可能制成药品救命呢?”爆料者说。

  再次暗访:

  记者混进工厂大门

  “眼看着风声不那么紧了,老板和工人们都放松警惕了。现在,他们开始大白天肆无忌惮地加工生产啦!”进入9月,沈阳晚报、沈阳网记者又接到爆料。

  9月3日清晨,记者赶到这家工厂暗访。由于时间尚早,厂区周围人迹罕至,除了机器轰鸣声外,只能听到一两声狗吠。厂子的后门处,恰巧有装载生猪的车进入,记者紧随车的后面轻易走进大门。门口收发室的窗前,尽管可见里面有人,但无人出来询问或阻挡记者。

  还未等靠近西南角的厂房,浓烈的臭气扑鼻而至,呛得记者忍不住连声咳嗽。拐进一间无门的平房,里面堆放着大量大塑料桶,记者粗略数了一下,共有近百只。一名工人正在往三轮车上装桶,他告诉记者,每只桶载重300斤。桶内装满加工好的肠衣后,就运送出厂。

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