前两年，河南瘦肉精事件被闹得沸沸扬扬，瘦肉精一时间成为人们讨论的话题，时隔这么长的事件，近日，台湾又被曝出添加瘦肉精的猪肉。

　　据台湾《联合报》报道，桃园县卫生局检出王品集团旗下“原烧”优质原味烧肉的美国菲力牛肉，含不得检出的瘦肉精“齐帕特罗”，要求立即停止贩卖，至昨天(28日)已回收203公斤问题牛肉。

　　桃园县卫生局说，瘦肉精仅莱克多巴胺允许残留量十ppb(十亿分之一)，齐帕特罗(Zilpaterol)的毒性为莱克多巴胺的15倍，对人体伤害大，规定不得检出。民众若食用瘦肉精残留量过高肉品，可能出现恶心、头晕、心悸等中毒症状。

　　王品集团品牌公关主任黄宥芯表示，被检出瘦肉精的美国菲力牛肉，是9月2日才上市的单点品项，10月18日被通知含有瘦肉精后就下架;因是较高单价的单点，总计约卖出三百份。

　　“原烧”表示，这款美国Prime级菲力是新上市，肉品进口商美福有提供检验证明，但为何被验出含瘦肉精?原烧表示，可能是检验时的误差值导致结果不同。美福表示，这批肉进口时已由海关检验，美福也自主管理检验，至今不解为何会有这样状况。

　　台北市卫生局表示，这批被检出齐帕特罗残留零点五ppb的牛肉是去年1月自美国进口，共计361.25公斤，全数卖给王品。该产品违反“食品卫生管理法”，可处6万至1500万罚锾，今天将对美福开罚。

　　为何拖延10天才对外发布?桃园县卫生局表示，发现瘦肉精牛肉时，刚好碰上大统长基油品事件，全力处理油品;昨天清点全台下架回收数量，才对外发布。

　　当前，食品市场问题不断，给消费者带来很大影响，对此，专家提醒消费者在购买肉品的时候，一定要谨慎，以防添加瘦肉精：一看，一般含瘦肉精的猪肉肉色异常鲜艳;二察，含有“瘦肉精”的猪肉肉色较深，肉质鲜艳，颜色为鲜红色，纤维比较疏松，时有少量“汗水”渗出肉面;三测，用PH值试纸检测。正常新鲜肉多呈中性和弱碱性，宰后1小时PH值为6.2-6.3;自然条件下冷却6小时以上PH值为5.6-6.0,而含有“瘦肉精”的猪肉则偏酸性,pH值明显小于正常范围。