因前日山东潍坊农户被报道用剧毒农药“神农丹”种生姜，佛山本地产自高明、三水的生姜一时成为市民的“宠儿”，价格因此小幅上升。

　　不过，20、21 日，记者走访批发市场及农贸市场发现，“毒姜”风波渐息，山东姜又重占市场。究其原因，业内人士分析，一是本地姜产量少、不当季;二是山东姜肥大色靓，受餐饮企业青睐。

　　本地姜农未能从中得利

　　麦伟明，47岁，是佛山市高明区更合镇版村的一名姜农。早前，他从电视上看到山东姜陷入“毒姜”泥淖，高明姜成为市民首选，但是，他并没有因此感到特别的高兴。

　　版村气候凉爽，适合种姜，种出来的生姜很辣，常有江门、中山、珠海以及佛山各区的销售商入村收购。在这个村庄，生姜种植的历史可以追溯到上世纪初。种姜也是麦伟明家的“祖业”，从他的爷爷便开始了。不过，由于今年生姜种植时间已过、生姜种植面积缩减等原因，他与其他本土姜农一样，难因“山东毒姜”事件而在市场中多分一杯羹。

　　版村姜农多年探索出来的经验是：每年3、4月份种植生姜，6、7月份才能丰收。山东“毒姜”事件曝光于5月份，麦伟明认为，这时再加大生姜种植面积，为时已晚，产量不会高。而由于上一个收获季节已过，他们目前没有太多的隔年姜供应市场。

　　至于即将来临的收获季，麦伟明到时候也没有太多的生姜可以卖，因为他今年种植不多。

　　这还要从前几年说起。在经历了2010年年底生姜价翻番上涨到3.5元一斤，被网友戏称“姜你军”之后，2011年春分，版村半数村民开始扩大生姜种植规模，麦伟明一家也将种植面积由3亩扩大到5亩。粗略估计，版村当时种植规模超过了300亩。然而，当生姜挺过了干旱在地下成熟时，当年普遍的收购价却直线跌落到每斤4角，遭遇滞销。直到去年，高明姜收购价依然不见起色，仅为每斤1元。于是今年版村不少姜农再次缩减种植面积，或者干脆放弃种姜了。

　　“种植一亩姜，种苗、肥料以及农药的成本约要1000元左右;年初种植，管理到年尾，要耗费大量的人工成本。以亩产3000斤生姜计，收购价1元每斤，一亩才卖3000来块钱，‘揾唔到食’!”麦伟明算了一笔账，他今年将种植面积缩至1亩。

　　高明区是佛山生姜的主要种植地，记者从高明区农业渔业局了解到，该区其他镇村的生姜种植与版村相似，这说明今年下半年不会有大量本地姜上市。